inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Zucchini chips

grönsaker40 minuter4 människor150 kalorier
1/52/53/54/55/5 (12 röster)
Loading ...

Por Irene Arcas

Zucchini chips

Dessa czucchini höfter Det är ett fantastiskt recept på grund av hur hälsosamt och enkelt det är. Det kommer att överraska dig, jag har redan sagt dig. Det är lika enkelt som att göra zucchini-skivor, låta dem vila i mjölk, belägga dem i en blandning av ost och brödsmulor som vi förbereder i vår termomix och baka dem.

Så enkelt, så snabbt och så enkelt. Låt oss gå dit?

Ah, om du gillar aubergin rekommenderar jag att du också förbereder den med denna grönsak. Det kan faktiskt vara intressant att kombinera båda och presentera en bricka med halv zucchini och halv aubergine. Utsökt!

Zucchini chips

Källa: Cookidoo

Zucchini chips

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Krispiga och smakrika zucchinichips kokta i ugnen. Ett hälsosamt, snabbt och enkelt recept.

Zucchini chips
  • Irene Arcas
  • kök: spanska
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 150
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 g zucchini med hud i mycket tunna skivor på 1 mm
  • 200 g mjölk
  • 80 g brödsmulor
  • 40 g härdad Manchego-ost ​​eller parmesan i bitar
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 / 2 tesked salt
  • en nypa peppar
  • olivolja (spray helst)

Förberedelser

  1. Vi förvärmer ugnen till 200 ° C. Vi fodrar ett bakplåt med bakpapper.

  2. Vi lägger zucchini-skivorna i en skål, täcker dem med mjölken och låter dem vila i 10 minuter.

  3. Vi lägger i glaset i ost och rivar 5 sekunder, första hastigheten. Tillsätt brödsmulor, vitlökspulver, salt och peppar. Blanda 10 sekunder, hastighet 6. Ta ut i en skål och reservera.

  4. Vi täcker zucchini-skivorna i brödblandningen och lägger dem på den färdiga brickan. Det är viktigt att de inte överlappar varandra så att de blir bra på alla sidor.

    Vi sprutar skivorna med spray- eller trådolja och ser till att de alla är lika impregnerade och att det inte finns för mycket olja.

  5. Baka i 15-20 minuter (200 ° C) tills den flis är gyllenbruna och skarpa.


Upptäck andra recept på: Hälsosam mat, Sallader och grönsaker, Lätt, Mer än 3 år

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Edel sade
    sedan 4 år

    Jag skulle vilja veta om mjölken ska dräneras väl innan panering, tack

    Svara på Edel
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 4 år

      Hej Edel, nej, du behöver inte rinna av dem eftersom det är just fukten från mjölken som gör att ströbrödet fastnar bra. Tack för att du skriver till oss! En kram 🙂

      Svara på Irene Arcas
  2.   Yanina sade
    sedan 4 år

    Mycket invecklat sättet att förklara förberedelserna. Det hjälpte mig inte.

    Svara på Yanina
    1.    Irene Arcas sade
      sedan 4 år

      Hej Yanina, vad menar du med att sättet att förklara preparatet är väldigt "blandat"? Har det varit svårt för dig? Vad exakt har varit till ingen nytta för dig? Förklaringen, receptet, chipsen, förberedelserna?

      Svara på Irene Arcas
      1.    Malta sade
        sedan 4 år

        Tack så mycket enkelt och tydligt, gillar alla dina recept!
        För sprayolja antar jag att en spray skulle fungera bra, eller hur? Jag tror att jag har sett oljespray någonstans, men jag kommer inte ihåg var ...

        Svara på Malta
        1.    Irene Arcas sade
          sedan 4 år

          Hej Malta,
          Tack! Jag är väldigt glad att du gillade receptet. Jag blev verkligen förvånad över hur rik det var och hur enkelt det var. Med oljan är det vi vill ha att kunna blanda den (så att den inte sprutar) så att varje skiva zucchini impregneras väl och jämnt. Så allt som kan sprutas på är perfekt. Du kan köpa en olja redan i en spray som säljs i stormarknader (men det är sant att den är dyrare och inte kan fyllas på), men du kan också få en tom plastspray (den typ som säljs i butikerna för allt på 1 €) och fyll den själv med din olja. 🙂

          Tack för att du följde oss! En kram!!

          Svara på Irene Arcas