Zucchini fylld med kött och tonfisk

Förberedelser

1. Vi tvättar zucchinin mycket bra. Vi tar bort ändarna och skär dem på mitten. Vi tar bort köttet (se till att lämna lite kött fäst vid huden och i varje ände så att det förblir starkt när vi fyller det). Vi placerar de två halvorna i varomabehållaren (till vilken vi har tillsatt salt och peppar) med huden uppåt, täck och reservera.

2. Vi lägger 1 liter vatten i glaset, stänger glaset och placerar varom med zucchini ovanpå. Vi programmerar 20 minuter, varomatemperatur, hastighet 2. Vi prickar med en gaffel för att se om de är klara. Om inte, schemalägger vi ytterligare 5 minuter. De borde vara lite al dente.

3. När tiden är ute, placera zucchinisidan nedåt i en ugnsform och tillsätt en nypa salt och peppar. Vi bokade.

4. Vi tömmer vattnet från glaset och torkar väl. Vi dränerar oljan från tonfiskburken i glaset. Vi skär löken i fjärdedelar och lägger den i glaset. Vi lägger också till hackad paprika, vitlök och zucchinikött som vi tog bort. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 4. Vi sänker resterna av grönsaker från väggarna och locket mot knivarna och programmet 5 minuter, varom temperatur, hastighet 1.

5. Tillsätt malet kött, en nypa salt, peppar och muskot och programmera 15 minuter, varomatemperatur, hastighet 1. Sedan lägger vi till tonfisken och lagar mat 5 minuter, varomatemperatur, hastighet 1. Och slutligen lägger vi till ost och program 3 minuter, varom temperatur, hastighet 1.

6. Fyll zucchini och strö över riven ost. Vi sätter i ugnen för att gratinera tills de är guldbruna.