Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Chocolate cake at Coca-cola

Dessert270 Minutos6 tao370 calories
1/52/53/54/55/5 (7 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

tsokolate-cake-at-coca-cola

Si Yolanda, isang kaibigan sa Facebook, tinanong kami ilang linggo na ang nakalilipas na iakma ito sa Thermomix tsokolate cake at Coca-cola. At ecola qua. Salamat Yolanda, magaling ito.

Ito ay isang cake na may isang compact ngunit malambot na pagkakayari (tingnan ang larawan na inilagay ko sa ibaba). Mayroon itong masarap at matinding lasa at perpekto para sa a kaarawan o para sa anumang iba pang pagdiriwang. Kahit na kami, sa dahilan ng pag-aangkop nito, kinain namin ito nang walang mga kaarawan o anumang bagay ... mabuti, dahil lamang.

Sa mga mahilig sa tsokolate magugustuhan nila ito. Para sa kanila ang pagpipiliang ito ng mga recipe: Tinapay na tsokolate, no-bake brownies, puding ng bigas na tsokolate y madilim na tsokolate truffle na may orange at liqueur. At kung ilalagay mo ang "tsokolate" sa aming search engine mas mahahanap mo pa.

Chocolate cake at Coca-cola

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Kamangha-manghang tsokolate at Coca-cola cake, na may isang katangian na texture at lasa. Perpekto para sa kaarawan ng mga mahilig sa tsokolate.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 370
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 g ng harina
  • 300 g asukal sa asukal
  • 40 g ng mapait na pulbos ng kakaw
  • 1 kutsarita ng baking soda
  • 250 g mantikilya
  • 200 g ng Coca-cola
  • 225 g buong gatas
  • 2 itlog
  • Vanilla o banilya aroma

Para sa saklaw:

  • 200 g ng chocolate fondant sa maliliit na piraso
  • 200 g ng likidong cream
  • 65 g mantikilya
  • 1 kutsarang Coca-cola

At din:

  • Ang isang naaalis na hulma na tungkol sa 23 cm ang lapad

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang asukal sa baso at programa 30 segundo, bilis ng programa 7-10.

  2. Inilagay namin ang butterfly sa mga blades. Idagdag ang harina, kakaw, bikarbonate at lebadura. Nagprogram kami 20 segundo, bilis 3. Inilabas namin ang halo at inilalaan ito sa isang mangkok.

  3. Nang hindi kinakailangang hugasan ang baso, ibalik namin ang paru-paro sa mga talim. Nag-cast kami ng mga puti at programa 1 minuto, bilis 3 1/2. Idagdag namin ang mga yolks at iniiwan ito sa bilis na iyon nang ilang segundo. Lumabas kami at nagreserba.

  4. Naghuhugas kami ng baso. Inilagay namin ang mantikilya at programa 7 minuto, 37º, bilis ng kutsara. Nagdagdag kami ng Coca-cola at programa 1 minuto, 37º, bilis 1. Pagkatapos idagdag ang gatas at programa 1 minuto, 37º, bilis 1. Inilalaan namin ang halo na ito sa isang pitsel.

  5. Inilagay namin sa baso ang pinaghalong mga pulbos na ginawa namin sa simula. Inilagay namin ang makina bilis 2 at idinadagdag namin ang likidong timpla (natunaw na mantikilya, Coca-cola at gatas), pinipigilan ang makina paminsan-minsan upang suriin na ang lahat ay mahusay na naisasama. Tumutulong kami sa bawat isa sa spatula kung kinakailangan. Sa wakas ay idinagdag namin ang mga itlog na binugbog natin dati at ihalo ang ilang segundo pa rin bilis 2.

  6. Inilagay namin ang halo sa hulma ng paglabas ng hulma, na dating may langis at na-floured. Nagluto kami 170º para sa humigit-kumulang na 1 oras. Malalaman natin na handa na ito kapag dumikit kami ng isang skewer stick at lalabas ito na malinis. Kinukuha namin ang cake sa oven at pinahintulutan ito.

  7. Kapag nakuha namin ito mula sa oven, habang ito ay nahinahon, inihahanda namin ang topping.

  8. Inilagay namin ang cream sa baso at programa 5 minuto, 100º, bilis 1. Sumusunod kami sa bilis 1, walang temperatura, at idinadagdag namin ang tsokolate sa mga piraso nang paunti-unti sa pamamagitan ng bibig. Kapag natunaw ito idagdag ang mantikilya at ang Coca-cola. Naghalo kami ngayon ng ilang segundo sa bilis ng 2 1/2.

  9. Idinagdag namin ang pag-topping sa cake (mainit pa rin) at inilalagay ito sa ref.

  10. Pagkatapos ng ilang oras, o sa susunod na araw, inaayos namin ito at nagsisilbi.

  11. Subukan ito sapagkat ito ay talagang mabuti.

tala

Kung ang vanilla ay may pulbos (ang uri na ibinebenta nila sa sachet, tulad ng lebadura) isinasama ito kasama ang harina at asukal. Kung ito ay likido, idagdag ito kasama ng gatas. Kung ito ay ang pag-scrape ng isang pod, isang maliit na pagbubuhos ay ginawa sa gatas, bago simulan ang resipe.

tsokolate-cake-at-coca-cola-2

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Tinapay na tsokolate, No-bake brownies, Chocolate rice pudding, Madilim na tsokolate truffle na may orange at liqueur.
Pinagmulan - Pagkain at lutuin (Elle.es)


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe para sa Mga Bata, Pastry