Thermorecetas ay nangungunang blog tungkol sa mga recipe na ginawa sa Thermomix sa Espanya at isa sa pinakamahalaga sa antas ng kusina sa pangkalahatan. Ito ay isang pang-araw-araw na pagpupulong para sa lahat ng mga mahilig sa pagluluto sa pangkalahatan at lalo na para sa lahat ng mga gumagamit ng Thermomix.
Ang web nagsimula noong 2010 At mula noon araw-araw ay nag-i-publish kami ng isa (o maraming) orihinal na mga recipe upang ang lahat ay maaaring gumawa sa kanilang mga kusina. Mayroon kaming mga recipe ng lahat ng uri, para sa lahat ng kagustuhan at inangkop sa lahat ng mga antas, mula sa napakahihirap na paghahanda hanggang sa mas simple na maaaring magawa nang mas mababa sa 30 minuto at may napakahalagang kaalaman sa pagluluto.
Kung gusto mong makita ang lahat ng mga recipe, maaari mo na ngayong gawin ito sa pamamagitan ng pagpasok sa seksyon ng mga recipe na nakaayos ayon sa alpabeto o sa mga recipe na iniutos ayon sa tema. Maaari mo ring makita ang natitirang mga paksa na nakikitungo namin sa web salamat sa seksyon ng aming seksyon.
Lahat ng mga recipe na lumalabas sa Thermorecetas naihanda na ng aming mga kusinera. Ang mga ito ang kaluluwa ng website na ito at ipinapakita ang kanilang kakayahan at karanasan bilang tagapagluto sa bawat pinggan na kanilang ginagawa. Sa seksyong ito Ipinakikilala namin ka sa aming buong koponan ng editoryal upang makilala mo ito at nararamdaman mo sa website na ito sa bahay. Gayundin, kung nais mong sumali sa amin ngayon magagawa mo ito pagkumpleto ng form na ito at kapag tapos na ay makikipag-ugnay kami sa iyo sa lalong madaling panahon.
Ang pangalan ko ay Irene, ipinanganak ako sa Madrid at mayroon akong degree sa Translation and Interpretation (bagaman ngayon ay nagtatrabaho ako sa mundo ng internasyonal na kooperasyon). Sa kasalukuyan, ako ang coordinator ng Thermorecetas.com, isang blog na kung saan ako ay nakikipagtulungan sa loob ng ilang taon (bagaman ako ay isang tapat na tagasunod sa loob ng mahabang panahon). Dito ko natuklasan ang isang magandang lugar na nagbigay-daan sa akin upang makilala ang mga mahuhusay na tao at matuto ng hindi mabilang na mga recipe at trick. Ang hilig ko sa pagluluto ay nagmula noong maliit pa ako nang tumulong ako sa aking ina sa pagluluto. Sa aking bahay, ang mga pagkaing mula sa buong mundo ay palaging inihanda, at ito, kasama ang aking dakilang pag-ibig para sa kakaibang paglalakbay at lahat ng bagay na may kaugnayan sa mundo ng pagluluto, ay ginawa itong isa sa aking mahusay na libangan ngayon. Sa katunayan, nagsimula ako sa mundo ng blogging ilang taon na ang nakakaraan sa aking cooking blog na Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Pagkatapos ay natuklasan ko ang Thermomix, at alam kong ito ang magiging mahusay kong kakampi sa kusina. Ngayon hindi ko maisip na magluto kung wala ito.
Hello sa lahat! Ako si Ascen, mahilig sa pagluluto, pagkuha ng litrato, paghahardin at, higit sa lahat, mag-enjoy kasama ang limang anak ko! Ipinanganak ako sa maaraw na Murcia, bagaman ang aking mga ugat ay may ugnayan ng Madrid at Alcarreño salamat sa aking mga magulang. Noong ako ay 18 taong gulang ay nakipagsapalaran ako sa Madrid upang mag-aral ng Advertising at Public Relations sa Complutense University. Doon ko nadiskubre ang hilig ko sa pagluluto, isang sining na naging tapat kong kasama noon pa man at naging dahilan upang maging bahagi ako ng Yela Gastronomic Society. Noong Disyembre 2011, nagsimula kami ng aking pamilya sa isang bagong pakikipagsapalaran: lumipat kami sa Parma, Italy. Dito ko natuklasan ang gastronomic richness ng Italian "food valley". Sa blog na ito ay nasisiyahan akong ibahagi ang mga pagkaing niluluto natin sa bahay gamit ang pinakamamahal nating Thermomix o ang Bimby, gaya ng pagkakakilala sa mga bahaging ito.
Nagsimula ako sa aking kakaibang libangan sa pagluluto mula sa maagang edad na 16, at mula noon ay hindi ako tumigil sa pagbabasa, pagsasaliksik at pag-aaral. Isang hamon para sa akin na ganap na italaga ang aking sarili dito at isang pagtuklas na magkaroon ng Thermomix sa aking kusina. Mas komportable na gumawa ng mga tunay na pagkain at mapalawak ang aking kaalaman tungkol sa pagluluto, isang hamon para sa akin at makapagpatuloy sa pagtuturo ng mga madali at malikhaing recipe. Ang pagbabahagi ng aking mga natuklasan sa pamamagitan ng mga makabago at naa-access na mga recipe ang nagtutulak sa akin araw-araw. Sa bawat ulam na aking nililikha, hindi lamang ang katawan ang aking pinapakain, kundi pati na rin ang kaluluwa ng mga nakatikim ng aking mga nilikha.
Ipinanganak ako sa Asturias noong 1976. Nag-aral ako ng Business and Tourist Activities Technician sa Coruña at ngayon ay nagtatrabaho ako bilang tourist informant sa probinsya ng Valencia. Ako ay medyo mamamayan ng mundo at nagdadala ako ng mga larawan, souvenir at mga recipe mula dito at doon sa aking maleta. Nabibilang ako sa isang pamilya kung saan ang mga magagandang sandali, mabuti at masama, ay nagaganap sa paligid ng isang mesa, kaya mula noong ako ay maliit, ang pagluluto ay naroroon sa aking buhay. Ngunit walang pag-aalinlangan ang aking pagnanasa ay nadagdagan sa pagdating ng Thermomix sa aking bahay. Pagkatapos ay dumating ang paglikha ng blog na La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). He is my other great love although medyo tinalikuran ko na siya. Ako ay kasalukuyang bahagi ng kahanga-hangang pangkat ng Thermorecetas, kung saan nakikipagtulungan ako bilang editor. Ano pa ba ang gusto ko kung ang aking hilig ay bahagi ng aking bokasyon at ang aking bokasyon ay bahagi ng aking hilig?
Hangga't naaalala ko, ang mga aroma at lasa ay ang aking tapat na mga kasama. Sa Thermorecetas Hindi lamang masasarap na pagkain ang makikita mo, kundi pati na rin ang mga kwento at karanasan na pumapalibot sa bawat recipe. Bawat artikulong isinulat ko ay nabubuo sa aking pagmamahal sa pagkain at sa aking pagnanais na magbigay ng inspirasyon sa iba na magluto. Ang aking layunin ay ang bawat pagbisita sa aking blog ay isang paglalakbay sa pagluluto, kung saan maaari mong maranasan ang kagalakan ng pagluluto at pagbabahagi. Kaya't inaanyayahan kita na isawsaw ang iyong sarili sa mundong ito ng mga lasa at magsaya sa pagluluto gaya ko.
Ang pangalan ko ay Silvia Benito at nagsimula ang aking pakikipagsapalaran sa mundo ng culinary noong 2010 nang, kasama ang aking partner na si Elena, nagpasya kaming ibahagi ang aming hilig sa pagluluto sa pamamagitan ng blog na ito. Ang Thermomix ay hindi lamang isang tool para sa akin, ngunit isang mapagkukunan ng inspirasyon na nagbabago ng mga sangkap sa nakakain na sining. Sa paglipas ng mga taon, nag-evolve ako bilang isang self-taught na lutuin, mga diskarte sa pagperpekto at panlasa na makikita sa bawat dessert na nilikha ko. Ang bawat recipe ay isang kuwento ng lasa at ang bawat tapos na ulam, isang trabaho upang tamasahin.
Ang pangalan ko ay Elena at ang aking hilig sa pagluluto ay naging isang tunay na bokasyon, lalo na sa pagluluto, kung saan nag-uumapaw ang aking pagkamalikhain. Binago ng pagdating ng Thermomix sa aking buhay ang paraan ng pagluluto ko, na nagpapahintulot sa akin na galugarin ang mga kumplikadong recipe nang madali at kumpiyansa. Araw-araw, ang kahanga-hangang appliance na ito ay nagbibigay-inspirasyon sa akin na itulak ang mga hangganan ng tradisyonal na pagluluto, pagsasanib ng mga lasa at mga diskarte upang pasayahin ang pamilya at mga kaibigan. Ito ay higit pa sa isang kasangkapan; Ito ang kasama ko sa culinary art, extension ng pagiging nasa kusina ko.
BATAY SA Salamin! Ilang taon na ang nakalilipas nagsimula akong maging interesado sa mundo ng gastronomic at kung paano ito nabuo sa bawat kusina. Ako, na nagbukas lamang ng mga lalagyan upang ilagay sa microwave na ginagawang batayan ng aking diyeta. Salamat sa isang kilalang blogger, nagsimula akong gumamit ng kusina para sa higit pa sa pagbubukas lamang ng ref at pagkuha ng kahit ano. Matapos ang ilang taon na kumikilos nang nag-iisa, maliban sa paminsan-minsang kagamitan sa sambahayan, nakuha ko ang kilalang robot ng kusina kung saan binuo ko ang karamihan sa mga resipe na ipinakita ko sa channel at na ang sorpresa sa akin araw-araw. Kaya't ayaw kong ihinto ang pagbabahagi nito. WELCOME! Kahit na gusto ko ang pagluluto sa pangkalahatan, sa loob ng ilang taon ay gumawa ako ng ilang mga pagbabago sa aking gawi sa pagkain dahil sa simula ng isang lifestyle batay sa palakasan at fitness. Marami sa mga recipe na binuo ko ay batay sa pilosopiya ng pagkain kung ano talaga ang kailangan natin batay sa aming mga parameter at pangangailangan, na nagbibigay ng mga additives at produkto na hindi kasing malusog tulad ng mga malalaking tatak kung minsan ay ibinebenta tayo. Ito ay tungkol sa pagbagay ng mga resipe sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilang mga sangkap para sa iba na mas mabuti (asukal para sa mas malusog na natural na pampatamis tulad ng stevia o buong butil sa halip na mga pino). Unti-unti makikita mo ito.
Ang hilig ko sa pagluluto ay nagsimula sa aking pagkabata, pinapanood ang aking lola na ginagawang mga di malilimutang pagkain ang mga simpleng sangkap. Sa bawat twist ng kutsara at bawat kurot ng pampalasa, alam kong gusto kong lumikha ng parehong magic. Ang Thermomix ay hindi lamang isang aparato para sa akin; Ito ay isang extension ng aking mga kamay at ang aking pagkamalikhain, na nagpapahintulot sa akin na galugarin ang lalim ng gastronomy. Sa Thermorecetas, hindi lang ako nagbabahagi ng mga recipe; Ibinabahagi ko ang mga piraso ng aking kuwento, umaasa na magbigay ng inspirasyon sa iba na magsulat ng kanilang sarili sa kusina. Ang bawat ulam na aking nilikha ay isang pag-uusap sa pagitan ng mga lasa at aking kaluluwa, at ako ay nalulugod na samahan mo ako sa paglalakbay sa pagluluto na ito. Maglakas-loob ka bang ipagpatuloy ang pakikipagsapalaran na ito kasama ako?
X
I-download ang aming mga eBook na may mga eksklusibong mga recipe
