Virtudes González

Ang hilig ko sa pagluluto ay nagsimula sa aking pagkabata, pinapanood ang aking lola na ginagawang mga di malilimutang pagkain ang mga simpleng sangkap. Sa bawat twist ng kutsara at bawat kurot ng pampalasa, alam kong gusto kong lumikha ng parehong magic. Ang Thermomix ay hindi lamang isang aparato para sa akin; Ito ay isang extension ng aking mga kamay at ang aking pagkamalikhain, na nagpapahintulot sa akin na galugarin ang lalim ng gastronomy. Sa Thermorecetas, hindi lang ako nagbabahagi ng mga recipe; Ibinabahagi ko ang mga piraso ng aking kuwento, umaasa na magbigay ng inspirasyon sa iba na magsulat ng kanilang sarili sa kusina. Ang bawat ulam na aking nilikha ay isang pag-uusap sa pagitan ng mga lasa at aking kaluluwa, at ako ay nalulugod na samahan mo ako sa paglalakbay sa pagluluto na ito. Maglakas-loob ka bang ipagpatuloy ang pakikipagsapalaran na ito kasama ako?

Virtudes González ay nagsulat ng 66 artikulo mula noong Setyembre 2011