Італійський Тірамісу

El тирамісу Це один з тих безпомилкових десертів, з якими ми чудові. Дуже легко робити і завжди подобатися всім. Сьогодні, як і кожного понеділка, я пояснюю, як це зробити за допомогою нашого Thermomix в приємному і без ускладнень.

Після кількох солоних і дуже простих рецептів ми продовжуємо класику, яку вже виготовили вдома не одну маленьку кухню. Якщо ні, ви ніколи цього не робили Thermomix ви будете здивовані простий що це і як неймовірно добре. Крем є deliciosa. Це компактно, але дуже добре чемний як тільки ми охолодимо його. A примха для органів чуття, в яких буде загублено більше одного.

На зображенні ви можете бачити тип бісквітний торт що я використовувала для рецепта. Вся справа в класиці кавові кекси також називається Італійці за те, що вони разом з ними роблять цей смачний десерт. Це було вперше, коли я зробив це з таким видом торта. Я завжди користувався класикою солетілли, яку також називали котячими мовами. І з тими, і з іншими дуже добре, але, схоже, ці коржі краще витримують вологість або, як правило, не розпадаються так сильно, як тістечка солетілла. Тому я рекомендую їм скласти рецепт.

Відео з італійським рецептом тирамісу

Як завжди тут, я залишаю вам a відео-підручник де я пояснюю процес, щоб зробити це захоплення. Тобі сподобається легко що є результатом роботи в Thermomix і добро, яке залишиться. Я запевняю вас, що аромат набагато перевершує його зовнішній вигляд, про що йдеться. Треба спробувати!

Як ти гадаєш? Ви бачите, що складність мінімальна, а результат вражаючий.

Сподіваюся, вам це дуже сподобалось!

Якщо так, не забудьте залишити палець вгору в відео і підписатися на канал якщо ви ще цього не зробили. Тож ви будете в курсі всього, що готується.

До зустрічі наступного тижня, кухарі!

Італійський Тірамісу

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Італійський тірамісу. Насолоджуйтесь усіма смаками класичної італійської випічки в домашніх умовах завдяки дуже простому способу приготування.

• Хорхе Мендес

• Кімната: Італійський
• Тип рецепта: десерт
• Порції: 10

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 1H
• Загальний час: 1Н 10М

Інгредієнти

• 400 г гарячої води
• Кілька ложок розчинної кави (це залежить від того, наскільки інтенсивно ми її хочемо). Ми також можемо замінити розчинну каву звичайною кавою.
• 30 г рому або лікер, який нам найбільше подобається
• 400 г італійських або бісквітних тортів (кількість буде залежати від розміру форми)
• 2 цілих яйця і жовток
• 130 г цукру
• 500 г дуже холодного сиру маскарпоне

Підготовка

1. Спочатку ми готуємо каву. Нагріваємо воду і додаємо ложки розчинної кави. Додаємо ром і резервуємо. Кава повинна бути холодною перед тим, як занурити в неї печиво. Інакше вони скасують.

2. Приступаємо до виготовлення крему. Покладаємо метелика на леза і заливаємо яйця та жовток цукром. Змішуємо програмуванням 6 хвилини на швидкості 3.

3. Ми виймаємо метелика і знову перемішуємо програмуванням 2 хвилини на швидкості 3. Холодний сир маскарпоне виливаємо потроху через рот.

4. Після того, як кава охолоне, ми приступаємо до складання тірамісу. Злегка занурюємо коржі в каву і викладаємо їх у квадратну або прямокутну посуд. Накриваємо шаром крему (половину, яку ми зробили) .Монтуємо ще один шар коржів і покриваємо рештою крему. Поставте в холодильник не менше 4 годин. Краще за ніч.

5. Перед подачею ми посипаємо знежирене чисте какао за допомогою ситечка.