Гарбузове варення

Прибуває Сан - Валентин! У наступні кілька днів ми опублікуємо 3 рецепти для вас, щоб здивувати своїх партнерів та відзначити цей день разом із фантастичними меню. Починаємо з першого: Гарбузове варення. Це смачно! Ми використовували його перш за все для супроводу тостів із сирними тостами, і я запевняю вас, що він чудово поєднується.

Це один з тих простих рецептів термоміксу, в який ви вкладаєте всі інгредієнти, і вона працює на нас? Ви хотіли б спробувати? До речі, якщо ви любите готувати домашнє варення, не забудьте відвідати розділ, який ми маємо в цьому блозі з чудовими рецептами варення та варення.

Ви можете зберігати його в банках і класти в бей-марі зберігати їх у вакуумі і мати кілька банок варення в коморі, завжди готових до використання.

Гарбузове варення

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ніжне варення з гарбуза, яке ідеально підходить до закусок на основі сиру або для наповнення або покриття тортів.

• Ірен Аркас

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: джеми
• Калорії: 175
• Порції: 6

• Загальний час:

Інгредієнти

• 800 г гарбуза, без шкірки і насіння
• 450 г цукру (залежно від того, чи подобається він вам більш-менш солодким)
• цедра 1 великий лимон
• 40 г лимонного соку
• цедра 1 апельсин
• щіпка меленої кориці
• 1 ч. Л. рідкої ванілі або порошку
• 2 келихи з водою

Підготовка

1. Кладемо гарбуз шматочками всередину склянки і подрібнюємо 4 секунд, швидкість 5.

2. Додайте решту інгредієнтів і перемішайте 10 секунд, прогресивна швидкість 5-7-10.

3. Розклад 35 хвилин, температура пароми, швидкість 1. . Ми ставимо кошик на місце чашки, щоб вона випаровувалась та уникала бризок.

4. Дайте йому прогрітися кілька хвилин і подрібніть 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-7-10. Якщо вам подобається з більш сільською текстурою, розчавіть його на 30 секунд, швидкість 8.

Еквіваленти TM21

Джерело - Адаптація Хуані де Севілья