Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Коржик тушкований

Вегетаріанські32 хвилин4 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (35 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

Коржик тушкований

Вам колись було досить омлет одна з тих великих коржиків, які ми зазвичай робимо, виходячи на пікнік? Звичайно, так. Я також. Ось чому я відкрив це велике рецепт збору врожаю що я пропоную вам сьогодні: Коржик тушкований.

Це соус, виготовлений із соусу, в якому коржик де патата, даючи йому мацерувати і вбиратись у нього. Результат - нова і смачна страва, результат традиційного кастильського рецепту, який ми адаптували до Thermomix. Ви повинні спробувати, це смачно.

Коржик тушкований

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Тушкована коржик - традиційний рецепт використання. Це картопляний омлет, маринований в овочевому соусі, який надає йому нову текстуру та вишуканий смак.

  • Ана Вальдес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: вегетаріанець
  • Калорії: 200
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 картопляний омлет з 4 або 6 яйцями.
  • 1 зубчик часнику
  • листя петрушки (столова ложка листя)
  • 1 чайна ложка (кави) солі
  • 1 чайна ложка (кави) паприки
  • 50 мл оливкової олії
  • 130 г цибулі
  • 100 г зеленого перцю
  • 80 г натурального помідора (це може бути подрібнений помідор або невеликий стиглий натуральний помідор)
  • 1 чайна ложка борошна
  • 1 червоний перець чилі (із сушених)
  • 400 мл овочевого бульйону (або води з бульйонним кубиком)

Підготовка

  1. Покладіть у склянку зубчик часнику, петрушку, половину чайної ложки солі, 1 чайну ложку паприки, 1 столову ложку оливкової олії та 25 мл води. Ми розчавлюємо під час 15 секунд на швидкості 7. Виймаємо і резервуємо.

  2. Тепер представляємо цибулю, розрізану на чверті, зелений перець великими шматками, 25 мл олії, половину чайної ложки солі та перець чилі. Ми рубаємо під час 5 секунд на швидкості 5.

  3. Далі ми програмуємо [b] 10 хвилин, 100º, швидкість 1

  4. [/ b]

  5. Додайте помідор, розрізаний на чверті, і чайну ложку борошна. Ми програмуємо 2 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  6. Додайте запас, який ми зарезервували, і бульйон (або воду і бульйонний куб). Ми готуємо для 15 хвилин, температура Varoma, швидкість ложки.

  7. Кладемо коржик в ємність, заливаємо гострим соусом і залишаємо крутий протягом 5 хвилин.

  8. Подаємо гарячим.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Коржик де патата


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Яйця, Менше 1/2 години, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   CARMEN - сказав він
    тому 9 років

    Добрий ранок. Я купив, що у списку спеціальних рецептів немає діабетиків. Чи можливо, що вони складають рецепти для них?

    Відповідь CARMEN