Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Легкий пиріг з вершковим сиром та червоними ягодами

Десерт65 хвилин12 людей390 калорій
1/52/53/54/55/5 (11 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Я міг би назвати його бісквітним тістечком, тому що основа в основному є ... але це також схоже на пиріг для крему, який ми збираємось нанести на поверхню.

Хороше в цьому рецепті те, що все випікається одночасно. За кілька кроків ми отримаємо основу і за мить зробимо крем. Ми покладемо обидві речі у форму, а деяким додамо колір та аромат ягоди.

І ось, коли ми його зібрали, ми поставимо його в піч. У відео ви знайдете всі кроки, і ви побачите, що воно підготовлене за мить.

Легкий пиріг з вершковим сиром та червоними ягодами

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей легкий пиріг має основу з бісквіта, укомплектовану ніжним вершковим сиром. На поверхню ми покладемо червоні фрукти, які також будуть запікатися.

Легкий пиріг з вершковим сиром та червоними ягодами
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 390
  • Порції: 12
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для основи:

  • 100 г цукру
  • 100 г вершкового масла
  • 300 г борошна
  • 2 яйця
  • 1/2 конверта дріжджів

Для крему та поверхні:

  • 110 г цукру
  • 250 г рікотти (або сиру)
  • 150 г маскарпоне
  • 130-200 г заморожених ягід

Підготовка

  1. Ми кладемо червоні плоди на тарілку і даємо їм розморожуватися стільки часу, скільки потрібно.

  2. Цукор кладемо в склянку і програмуємо 10 секунди, швидкість 3.

  3. Додаємо масло, борошно, яйця та дріжджі. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 5.

  4. Тісто кладемо у форму діаметром 26 сантиметрів. Вирівнюємо шпателем. Миємо і сушимо скло.

  5. Цукор та рікотту кладемо у склянку (яку ми можемо замінити сиром). Ми програмуємо 30 секунд, швидкість 1 1/2.

  6. Ставимо машинку за швидкістю 2 і ми додаємо маскарпоне, ложками, через рот.

  7. Тепер ми розподіляємо сирний крем на основі, яку ми щойно підготували і яка вже є у формі.

  8. На сирний крем ми кладемо червоні фрукти, розподіляючи їх по поверхні.

  9. Випікаємо при 175 приблизно 45 хвилин.

  10. Дайте пирогу охолонути принаймні 10 хвилин.

  11. Його можна вживати холодним або через 10 хвилин, ще гарячим.

примітки

На тій, яку ви бачите на фотографіях, є 130 г червоних плодів (важких при заморожуванні). Але не соромтеся покласти більше. Це буде ще багатше 🙂

Більше інформації - Лазанья з лісових плодів


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.