Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Морквяний крем з хрусткими насінням

Креми50 хвилин4-6 осіб370 калорій
1/52/53/54/55/5 (5 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Сьогодні цікавий рецепт як для вершків, так і для хрустке насіння. Зверніть увагу на останнє, оскільки ви можете використовувати його в інших подібних препаратах.

Про крем ... ви знаєте, що в Thermomix вони ідеальні. Якщо ви покладете трохи солі, ви отримаєте морквяний крем Ідеально підходить для найменших. Звичайно, уникайте доливання, якщо це для них.

Ми залишаємо вам посилання на інше морквяний крем, цього разу з гарбузом та каррі.

Морквяний крем з хрусткими насінням

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Крем для будь-якого віку, який люди похилого віку можуть приймати з хрустким оригіналом насіння.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 370
  • Порції: 4-6
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для хрустких насіння:

  • 10 г оливкової олії
  • 30 г меду
  • Шкіра 1/2 органічного лимона
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • Білий мелений перець
  • 80 асорті насіння (льон, насіння соняшнику, насіння гарбуза ...)
  • 20 г прокату вівса

Для крему:

  • 2 шніт-цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 25 г оливкової олії
  • 200 картоплин (вага після очищення)
  • 520 г моркви (вага після очищення)
  • Одна чайна ложка порошку куркуми
  • 680 г води
  • 1 чайна ложка солі

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку (нагріваємось і опускаємо) до 150º. У стакан кладемо олію, мед, цедру лимона, сіль і перець. Ми програмуємо 3 хвилин, 37 °, швидкість 2.

  2. Решту хрустких інгредієнтів кладемо в келих і програмуємо 5 секунд, лівий поворот, швидкість 3. Ми кладемо його на піднос, застелений папером для випічки, і випікаємо при температурі 150 ° приблизно 20 хвилин. Дістаємо з духовки і даємо охолонути.

  3. Тепер ми готуємо крем. У склянку кладемо цибулю-лук і зубчик часнику. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 5. Шпателем ми беремо те, що залишилось на стінах, на дно склянки. Доливаємо масло і програмуємо 3 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

  4. Додайте картоплю і моркву і розімніть в пюре 5 секунди, швидкість 5. Додайте куркуму та воду та програмуйте 20 хвилин, 100 °, швидкість 2.

  5. Коли запрограмований час закінчується, ми подрібнюємо все, завжди тримаючи чашку, на швидкості 10 і принаймні 30 секунд.

  6. Ми подаємо наш крем з хрусткими насінням.

Більше інформації - Крем з моркви, гарбуза та каррі

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Здорова їжа, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.