Cargando ...
Немає Різдва, вартого його солі, без солодощі, виготовленої нами. Я скористався цими днями відпочинку і розпочав щось робити печиво, прикрашене глазур'ю.
Печиво та саму глазур виготовити легко і швидко прикраса Це займе час і більше, якщо ми не матимемо трохи практики чи навичок. Якщо ви хочете когось здивувати цим печивом, я раджу вам зробити першу партію, щоб потренуватися і зрозуміти суть обмерзання.
Це, безумовно, хороша діяльність, яку слід робити в дощовий день або холодна зима.
Підемо в безлад !!
Різдвяне печиво
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Ви також можете використовувати печиво, прикрашене глазур’ю, для прикраси своєї ялинки.
Еквіваленти TM21
Майра зачарувала мене, щоб побачити, чи цього тижня я отримаю….
Здрастуйте!
Вам хочеться зробити печиво ... ммммм ... але цікаво, коли додають просіяне борошно та какао? це те, що там сказано просіяти і зарезервувати :)
Спасибо!
Привіт Беатріс:
Борошно з какао додається разом з рештою інгредієнтів.
Я зробив застереження, бо я, за звичкою, це перше, що я роблю. Потім зважую і додаю всі інгредієнти в келих. Коли все готово, додаю борошно та какао. І я запустив Thermomix на роботу.
Поцілунки !!
Щиро дякую, що надіслали мені рецепт. Я б хотів, щоб ви надіслали мені більше рецептів для різдвяного термоміксу та будь-яких інших рецептів за цими рецептами!
Привіт Олена:
Щоб отримувати всі рецепти, які ми публікуємо, вам просто потрібно підписатися. Ви знайдете кнопку з написом «ПІДПИСКА НА ПОШТУ». Це найкращий спосіб не пропустити кілька пропозицій!
Поцілунки !!
Привіт
Я б дуже хотів зробити це печиво, але я не знаю, де взяти крем-зубний камінь або ароматизатор. Чи можна його замінити чимось іншим?
Велике спасибі!
Привіт Мерседес:
Два інгредієнти можна знайти в спеціалізованих магазинах. У будь-якому випадку, жоден з них не є суттєвим, тобто ви могли б без рецептів зробити рецепт ідеально. Хоча я б поставив ароматизатор, але він прозорий, наприклад, трохи ванільної або апельсинової квітки.
Якщо ви не можете їх знайти, я наполягаю, не хвилюйтеся і складайте рецепт без них. Просто шоколадного смаку печива більш ніж достатньо !!
поцілунки
У мене багато питань !!!
Сьогодні вдень я зробив печиво, і, ну, я починаю з того, що я не клав у нього какао, але, думаю, це не вплине на це. Я залишив тісто в холодильнику кулькою майже півтори години, і коли я замісив його качалкою і почав різати печиво, вони прилипли до формочок для печива і паперу для випічки, і вони ніяк не могли злетів би, не порушуючи фігури. Тож я вирішив нарізати печиво і, не знімаючи, знову поставити їх у холодильник, і це забрало майже ще годину, і навіть з великими труднощами, бо тісто відразу розм’якло ...
Разом, у мене пішло три години, щоб зробити все тісто з першого разу, коли ви дістали його з холодильника, поки я не поклав їх ... нарешті !!!! У духовці і поки я не зміг їх скуштувати !!!! Але ... Що я зробив або що не зробив, щоб затягнулось так довго ??? Правда в тому, що вони вийшли дуже хорошими, і я хотів би повторити їх на Різдво, але з огляду на час ... Може я про це думаю !!!!!
Чим їх прикрашати, я навіть не розглядала !!!!
Привіт Нарці,
Перш за все я хочу сказати вам, що я збираюся запропонувати пару кваліфікацій та рекомендацій, але не тільки для вас, якщо не для всіх.
-Якщо зручніше, можна сформувати кілька кульок, тому, поки ми вирізаємо один, інший все ще знаходиться в холодильнику і охолоджується, і вся маса не нагрівається.
-Під час розрізання печива важливо, щоб товщина була приблизно 5 або 6 мм.
-Відрізки не можна використовувати повторно багато разів. Насправді я їх лише двічі розминаю. На третій раз я роблю маленькі кульки і розплющую їх, але тепер без різця або певної форми. Очевидно, я їх печу і з'їдаю ... ням, ням!
-Тепло на кухні також дуже впливає. Зрозуміло, що чим вище температура або вологість, тим швидше тісто розм’якнеться.
-Як тільки тісто розтягнемо, і нам доведеться охолоджувати, щоб трохи скоротити час, можна покласти їх у морозильну камеру на 15 хвилин.
-Іншим рішенням є пряме заморожування всього тіста. Для цього ідеально дотримуватися такої процедури: вийняти інгредієнти зі скла, розтягнути тісто між двома паперами. Тісто заморозити добре загорнутим у харчову плівку та на жорсткій поверхні. На наступний день дістаньте з морозильної камери, дайте їй розморозитися на кілька хвилин і виріжте фігури. Око !! Якщо ми поставимо їх у духовку, і вони все ще дуже холодні, нам доведеться трохи продовжити час приготування.
Сподіваюся, ці трюки вам будуть корисні.
Поцілунки!
Щиро дякую за швидкий відповідь !!
Порада зробити кілька кульок, я вважаю чудовою, тому тісто не так сильно розм'якшиться ...
З залишками мені вже спало на думку спекти його, бо він настільки гарний, що не потрібно взагалі нічого витрачати!
У будь-якому випадку, я побачу наступного разу, щоб побачити, чи скорочу я в рази більше! Тому що вони буквально пролетіли !! Я їх зробила вчора вдень, а сьогодні на сніданок ... Більше не було !!!!
Дуже дякую!!!!
Привіт Нарці,
не зупиняйтесь, будь ласка, розкажіть нам, як ви були, добре?
Поцілунки !!
Привіт, я хотів задати вам питання, чи можна їх робити без какао? Вони чудово виглядають З ВЕСЕЛИМ РІЗДВОМ.
Привіт море:
звичайно їх можна робити без какао. Не забудьте додати 1 столову ложку ванільного екстракту для отримання насиченого смаку.
поцілунки
Щиро дякую вам, ми чудові
//ЩАСЛИВОГО РІЗДВА//
Дякую Мар ... ці коментарі спонукають нас продовжувати !!
Поцілунки !!
Спасибі за вашу допомогу
//ЩАСЛИВОГО РІЗДВА//
Щиро дякую за все !!! ... Чи знаєте ви, чи можете ви замінити борошно на інше конкретне від Celiaco ???, суми не повинні бути однаковими!
Велике спасибі
Так, Росіо, без проблем можна використовувати борошно для целіакії. Пощастило! Ви розкажете нам, як це вийшло у вас.