Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Салат Цезар

Салати30 хвилин4 людей485 калорій
1/52/53/54/55/5 (13 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Салат Цезарthermorecetas

Походження знаменитого салату Цезар настільки непевне, що майже не існує легенда. Як і оригінальний рецепт, яких так багато версії як дні в році.

Говорячи про салат, слід мати на увазі, що це не всі світло. Це, що я представляю вам сьогодні, - це не салат, який можна вживати, і той, який ми можемо споживати, якщо ми дбаємо про свою вагу. Хоча в ньому є салат, він поєднується з іншими інгредієнтами, які збільшують калорії. Тож найкраще споживати його як одинарна пластина оскільки він має всі групи продуктів: овочі, м’ясо, яйця, молочні продукти ...

Якщо ви плануєте приготувати салат Цезар поїстиБудь то офіс, поле чи пляж, пропоную принести інгредієнти окремо. Під час їжі ви складаєте їх разом, і кожен з них матиме ідеальну текстуру.

Салат Цезар

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний салат Цезар, в якому м’який аромат салату поєднується з пармезаном, грінками та смаженою куркою. І приправлений особливою приправою.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: салати
  • Калорії: 485
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для заправки:

  • 40 г пармезану
  • 1 рівна столова ложка (десерт) діжонської гірчиці
  • 1 столова ложка (десерт) гірчицький соус
  • 8 крапель Табаско
  • 15 г червоного винного оцту
  • 1 анчоус
  • Яйце 1
  • 1 жовток
  • Чорний перець
  • 100 г оливкової олії

Для салату

  • 1 салат романи
  • 1 куряча грудка
  • 35 г сухариків або смажених хлібних каменів
  • Олія для смаження
  • Пластівці сиру пармезан

Підготовка

  1. Сир натерти на тертці 10 секунди, швидкість 6. Додати решту інгредієнтів заправки, крім олії. Змішуйте протягом 30 секунд, швидкість 8. Опустіть вміст на леза.

  2. Покладіть миску зверху і зважте олію. Заповідник.

  3. Наповніть склянку наполовину водою і поставте її на кришку. Таким чином, мензурка буде мати більшу вагу і краще фільтруватиме масло. Програма 1 хвилина, швидкість 4 і поступово влийте масло в кришку. Він потрапить у нитку та емульгує з рештою інгредієнтів.

  4. Вийміть соус і залиште в холодильнику.

  5. Вимити, добре процідити і подрібнити салат. Курячу грудку наріжте соломкою і обсмажте на розігрітій олії. Готуйте грінки, обсмажуючи нарізаний на квадрати хліб.

  6. Змішайте салат з куркою та грінками. Прикрасьте свіжорізаними пластівцями пармезану. Подаруйте салат та заправку окремо, щоб кожен з них подавався за смаком.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Салат зі свіжої моркви


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Легко

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   МАРІЗОЛЬ - сказав він
    тому 10 років

    ЩО ТАКЕ соус Worcertershire?

    Відповісти MARISOL
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Марісоль:

      соус worcertershire - це рідка приправа, яка використовується як ароматизатор соусу. Ви можете знати це під назвою вустерський соус, вустерширський соус або просто соус перрінс.

      Ви можете знайти його у великих супермаркетах або в іноземних магазинах продуктів.

      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
      1.    МАРІЗОЛЬ - сказав він
        тому 10 років

        Дякую, я буду його шукати, я цього не знав, щоб побачити, чи зможу його знайти, я багато салатів як єдина страва

        Відповісти MARISOL
        1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
          тому 10 років

          Ви побачите, як вам це сподобається. Хрусткі грінки та смак курки дуже добре поєднуються з заправкою.

          Привіт!

          Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   Хуан Карлос - сказав він
    тому 10 років

    Салат "Цезар" родом з Тіхуани, Нижньої Каліфорнії, Мексики, і НІКОЛИ не має курки

    Відповідь Хуану Карлосу
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Хуан Карлос:

      Якщо хочете, не кладіть курку, але соромно, бо вона смачна !!

      привіт,

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар