(31 голосів)
Cargando ...
Який чудовий рецепт! Це чудова ідея для любителів солодкого. Є трохи французьких тостів з Бейлісом і карамельним соусом, справжня насолода своїм смаком і відтінком алкоголю.
Його процедура не за горами спосіб приготування традиційних торріхас, тільки вам потрібно додати в молоко трохи Бейліса, щоб додати йому цей чудовий аромат.
Нарешті вони будуть обсмажені в клярі з борошна та яєць, де ми покриємо їх шаром цукру з корицею та Смачний карамельний соус.
Торріхас з Бейлісом і карамельним соусом
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Вишуканий варіант французьких тостів, приготованих з соусом Бейліз і карамельним соусом.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: десерт
- Порції: 10
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 300 г спеціального хліба для торріяс
- 500 мл лече
- Бейліз 225 мл
- 5 столових ложок цукру для молока
- 1 пластину цукру змішати зі столовою ложкою порошку кориці
- 2 яйця
- 1 пластина борошна
- Олія оливкова або соняшникова
- 1 маленька баночка карамельного соусу
Підготовка
У склянку наливаємо 500 мл молока, 5 столових ложок цукру і 225 мл Бейліса. Ми плануємо це протягом 1 хвилин при температурі пароми при швидкості 1.
Виймаємо цю суміш на деко з невеликим дном. Ми кладемо торріхас на молоко і даємо йому ввібрати його протягом 30 хвилин.
Ми кладемо торріхас на дротяний лоток, щоб стекла вода протягом 10 хвилин. Готуємо тарілку з борошном і тарілку з двома збитими яйцями. Також готуємо сковороду з маслом і розігріваємо.
Торріхас з Бейлісом і карамельним соусом
Ми викладаємо торріхи в невелику кількість борошна та збитого яйця. Ми обсмажуємо їх на олії і даємо їм підрум’янитися з обох боків торті. Потім виймаємо їх на тарілку з абсорбуючим папером.
Коли вони трохи втратять тепло, ми пропускаємо їх через тарілку цукру з чайною ложкою кориці. Викладаємо їх на піднос.
Нагріваємо, щоб карамель зігрілася. Ми додали в карамель дві чайні ложки води і розігріли її в мікрохвильовці 30 секунд. Потім добре перемішайте, щоб соус став трохи рідкішим. Збризніть торріхас карамельним соусом, коли він охолоне. Насолоджуватись!
