Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Яйця у фламандському стилі з шинкою та чорізо

Стартери65 хвилин3 людей410 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Яйця у фламандському стилі з шинкою та чорізо

Вам подобаються зіркові страви? Ну, це один з них, з дуже традиційними інгредієнтами, такими як яйця, картопля, шинка та чорізо.

Щоб приготувати картоплю та ковбасу з гороховим соусом, потрібно зробити лише кілька невеликих кроків. Тоді вам просто потрібно додати його в окремі деко, щоб мати можливість використовувати духовку.

Останнім штрихом є яйця, де кожну страву завершуємо двома з них і ставимо в духовку застигати. Результат, безперечно, приголомшливий!

Яйця у фламандському стилі з шинкою та чорізо

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Не пропустіть цю чудову страву, щоб вразити своїх гостей, з глиняним горщиком, овочами, чорізо, шинкою та двома яйцями, які згорнуться в духовці.

Яйця у фламандському стилі з шинкою та чорізо
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорії: 410
  • Порції: 3
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 яйця
  • 1 зелена цибуля
  • Зубчики часнику 2
  • 2 середні картоплини
  • 150 г гороху
  • 1 товстий шматочок шинки
  • 100 г іберійського чорізо
  • 350 г натуральних смажених помідорів
  • Оливкова олія
  • Сел
  • Петрушка для гарніру

Підготовка

  1. Починаємо з приготування гороху. У невелику каструлю додайте горошок, залийте його водою і трохи підсоліть. ми залишаємо це варити близько 12-15 хвилин. Коли вони зваряться, злийте їх і відставте в сторону.

  2. Картоплю почистити і помити. Розігрійте олію у великій сковороді. Картоплю нарізати кубиками і обсмажити разом з двома очищеними і розрізаними навпіл зубчики часнику. Коли вони стануть золотистими, вийміть їх і додайте ще дрібку солі. Розлучаємось.

  3. У сковороду додайте трохи олії і розігрійте її. Очистіть і наріжте цибулю жульєн або дуже дрібними шматочками. Кладемо в розігріту олію і даємо смажитися.

  4. Чорізо і шинку нарізаємо невеликими кубиками. Додайте його до цибулі і обсмажте все разом до золотистого кольору.

  5. Додайте горошок і загорніть все готувати пару хвилин. Додайте картоплю, дайте пару обертів, перемішуючи, і готуйте ще хвилину.

  6. Овочі та ковбасу розподіляємо по чотирьох окремих глиняних горщиках. Засипте парою ложок обсмажених помідорів і додайте два яйця. Зверху кладемо трохи солі.

  7. Ставимо горщики в Піч на 200 ° увімкніть гриль і дайте зваритися яйцям. Залишимо потрібний час, поки не побачимо, що вони згорнулися. Прикрасити петрушкою і подавати гарячим.


Відкрийте для себе інші рецепти: Орно, Рецепти без Термоміксу, Традиційні

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.