Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Цвітна капуста з бешамелем

Verduras50 хвилин6-8 осіб250 калорій
1/52/53/54/55/5 (45 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Чудовий рецепт, який потрібно взяти в ці дні між різдвяними святами. це є легко Готуватися, світло y поширюється багато. З цією стравою у вас приблизно 6-8 порцій. Крім того, маленьким це сподобається. А ти знаєш найкраще? Що ми будемо готувати це у варомі, ось так ми будемо готувати овочі на пару і нам вдасться зберегти всі поживні речовини в цілості, і, що теж цікаво, він буде пахнути набагато менше, як цвітна капуста, поки ми її варимо !!!! Хе-хе-хе

Ви також можете залишити його підготовленим заздалегідь і залишити останній крок бешамелю і випікати до кінця, приблизно за 30 хвилин до їжі. Заохочуйте нас приготувати його, він смачний !!

Цвітна капуста з бешамелем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Легка і корисна цвітна капуста, приготована в ароматичному вигляді, а потім запечена з сиром та бешамелем. Ідеально підходить для закуски, коли у нас багато закусочних.

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Іспанська
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 250
  • Порції: 6-8
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г сиру Грюйер (або сирна суміш)
  • 500 г води
  • 1 кг цвітної капусти розділити на великі квіточки
  • 50 г борошна
  • 40 г вершкового масла
  • 500г молока
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • щіпка перцю
  • мускатний горіх за смаком

Підготовка

  1. Сир кладемо в склянку і натираємо на тертці 8 секунди, швидкість 7. Ми знімаємо і резервуємо.

  2. Ми ставимо воду у склянку, а квіти цвітної капусти - у варому. Ми ставимо варому на місце та програмуємо 25 хвилин, температура пароми, швидкість 1. Ми видаляємо парому і спорожняємо склянку.

  3. Не миючи склянку, додайте борошно, масло, молоко, сіль і перець і запрограмуйте 7 хвилини, 90 °, швидкість 3.

  4. Додайте мускатний горіх і 70 г зарезервованого натертого сиру і перемішайте 5 секунди, швидкість 5.

  5. Розігріваємо духовку грилем до 200 градусів.

  6. Кладемо букети у форму для запікання, заливаємо соусом бешамель і посипаємо сиром, що залишився. Ми грати 10 хвилин при 200 градусах або до золотистого кольору.

Джерело - Легке та здорове приготування їжі, Thermomix, Vorwerk.


Відкрийте для себе інші рецепти: Від 1 року до 3 років, Салати та овочі, Легко, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Кармен - сказав він
    тому 7 років

    Борошно не соте?

    Відповісти Кармен