Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Абрикосовий і яблучний клафуті

Десерт53 хвилин6-8 осіб220 калорій
1/52/53/54/55/5 (13 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Абрикосово-яблучний клафутіthermorecetas

За такої спеки ви не хочете включати духовку, але абрикосовий та яблучний клафуті заслуговує на виняток.

Я люблю готувати клафуті, тому що вони мають «народний» вигляд. Це не вишуканий десерт, з ідеальними краями, або точна техніка. Насправді ви побачите, що існують різні Рецепти і все з неймовірним результатом. Але під цією мирською присутністю ховається а смачний контраст смаків.

Su тісто солодке і компактний, який дуже добре поєднується зі слабокислим смаком абрикоса та яблука. Найкраще, що супроводжує абрикосово-яблучний клафуті, - це кулька домашнього ванільного морозива. Результат просто вражаючий.

Абрикосовий і яблучний клафуті

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Абрикосовий та яблучний клафуті - це простий і легкий десерт, який приховує вишуканий контраст смаків.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 220
  • Порції: 6-8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 6 абрикоси
  • 100 г яблука
  • 3 яйця
  • 100 г цукру
  • 1 чайна ложка (кава) меленої кориці
  • 120 г борошна
  • 400г молока
  • масло
  • 1 столова ложка (суп) нарізаного мигдалю

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180º. Змащуємо форму діаметром 25 см і резервуємо.

  2. На кришку ставимо ємність. Натискаємо кнопку ваги і зважуємо молоко. Ми забронювали.

  3. Ми кладемо метелика на леза і протягом цього збиваємо 3 яйця 1 хвилина на швидкості 3.

  4. Додати просіяне борошно, цукор і корицю. Ми били 15 секунд, швидкість 2.

  5. Прибираємо метелика, програмуємо 1 хвилина, швидкість 2 і, не ставлячи склянку, ми виливаємо молоко в кришку так, щоб воно потроху падало через сопло.

  6. Яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими квадратиками. Додаємо їх у склянку і перемішуємо 10 секунд, швидкість 2.

  7. Суміш заливаємо у форму, яку ми підготували. Очистіть абрикоси, розріжте їх навпіл і видаліть кісточку. Розподіляємо половинки по поверхні, розміщуючи їх зрізом вниз.

  8. Ми ставимо форму в розігріту духовку і даємо їй варитися близько 45 хвилин. Через деякий час ми перевіряємо зубочисткою або шпажкою, чи добре вона приготовлена. Знімаємо і даємо охолонути.

  9. Перед подачею ми прикрашаємо його скибочками мигдалю.

примітки

Під час приготування їжі можуть утворюватися невеликі гори. Якщо так, їх можна проколоти, але при охолодженні вони зникнуть.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Вишневий клафуті


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Менше 1 години, Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.