Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Азіатський салат з рисом з цвітної капусти

Салати25 хвилин3 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (6 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

азіатський-салат-з-цвітною капустою-рисом-Thermorecetas

Готові розпочати новий тиждень? Так, я знаю, що понеділки трохи засмучують, тому, щоб допомогти вам впоратися, я приготував азіатський салат з рисом з цвітної капусти. A здоровий рецепт і оригінальні там, де вони існують!

El підроблений рис з цвітної капусти це одне з моїх останніх відкриттів. Я люблю це, тому що ми можемо використовувати його у нескінченних рецептах, і це також дуже швидко зробити. Фокус полягає в терті цвітної капусти з лівим поворотом. (Так, так, з лівим поворотом. Те саме сталося і зі мною. Мені довелося це зробити, щоб у це повірити, і це вражає). Після подрібнення ми можемо його приготувати на пару або прожарити.

У цьому веганський рецепт Я використав другий варіант, граніти білі, смачні та дещо хрусткі. Відмінний результат та багато іншого, якщо ми додамо такі овочі, як морква, брокколі та горох.

Я також поклав в нього арахіс. Вони не є суттєвими, тож якщо ви алергічний Ви можете їх опустити або замінити на кешью. Але я запевняю вас, вони надають цьому азіатському салату з кольоровою капустою рис ідеальний штрих.

До речі, цей рецепт ідеально підходить для «Безмесний понеділок».

Азіатський салат з рисом з цвітної капусти

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Салат з великою кількістю овочів, кукурудзи, арахісу та підробленого рису з цвітної капусти.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: салати
  • Калорії: 200
  • Порції: 3
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1/2 середньої цвітної капусти
  • 35 г цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 60 г моркви
  • 60 г брокколі
  • 30 г замороженого горошку
  • 30 г замороженої кукурудзи
  • 1 жменя арахісу, очищеного від шкірки
  • 15 г оливкової олії
  • 1 столова ложка (розмір супу) соєвий соус
  • 1 столова ложка (розмір десерту) кунжутного масла
  • 1 шматок імбиру 1 см прибл.
  • Свіжомелений перець

Підготовка

  1. Ми відокремлюємо квіти від цвітної капусти, відкидаючи центральний стовбур. Ми їх добре промиваємо і поміщаємо в склянку. Ми натерли їх програмуванням 5 секунд, швидкість 5, лівий поворот.

  2. Ми кладемо його у великий друшляк, щоб він закінчив випускати воду, і ми резервуємо.

  3. Очистіть і подрібніть цибулю і часник, програмуючи 3 секунди, швидкість 5. Додати оливкову олію і смажити 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  4. Тим часом моркву миємо, шаруємо і натираємо на тертці. Ми також можемо представити його у вигляді смужок, роблячи їх за допомогою спеціальної овочезачищувача.

  5. Квіти брокколі миємо і відокремлюємо. Вони повинні бути досить маленькими, щоб їх можна було легко їсти.

  6. Після закінчення часу ми додаємо моркву та брокколі, які ми приготували, а також горох та кукурудзу. Ми програмуємо 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  7. Ми використовуємо ці хвилини, щоб приготувати заправку. У мисці змішуємо соєвий соус, кунжутну олію, тертий імбир і приправляємо його свіжомеленим перцем. Не потрібно додавати сіль, оскільки соєвий соус вже солоний.

  8. По закінченню часу додайте добре скляну цвітну капусту та заправку до склянки. Ми готуємо все це разом, програмуючи 4 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  9. Розділити на 3 миски або тарілки і прикрасити очищеним арахісом.

Більше інформації - баклажани, фаршировані кус-кусом та грибами

Джерело - Рецепт, модифікований та адаптований для Thermomix з блогу Damn Delicious


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Менше 1/2 години, Веганський

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Наталія - сказав він
    тому 8 років

    О яка гарна ідея !! Тепер, коли у мене є корова, мені дуже добре процідити кольорову капусту до рису, ха-ха-ха, хоча мені доведеться обійтися без інших інгредієнтів….

    Відповідь Наталії
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 8 років

      Не хвилюйся Наталю. Цей підроблений рис з цвітної капусти можна приготувати з потрібними інгредієнтами!

      Сподіваюся що вам це подобається!!

      Привіт.

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   естер - сказав він
    тому 8 років

    А чому б також не подрібнити брокколі, маю на увазі зелений рис?
    Для важких дітей.

    Відповісти Естер
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 8 років

      Я ще не пробував, але це може бути гарною альтернативою.

      Я вам про це розповім !! 😉

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   Tama - сказав він
    тому 7 років

    Смачно !!! Єдине, що брокколі відмінило, хоч і зробив лівий поворот, але це дуже дуже смачно

    Відповісти Тамі
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Тама:

      Я рада, що вам сподобався рецепт. Правда полягає в тому, що це просто і за нього потрібно померти.

      Якщо це правда, що залежно від розміру букетів або сезону, брокколі може знадобитися більше або менше часу. У будь-якому випадку, навіть якщо це трохи відмінено, нічого не відбувається ... так само багате !!

      Поцілунки!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар