Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Анісовий бісквіт

Перекус50 хвилин12 людей320 калорій
1/52/53/54/55/5 (48 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

це анісовий пирігОкрім барвистості, він має м’яку і ніжну текстуру. У ньому натерта шкірка лимона, а також зерна анісу, тому, якщо ви любите аніс, вам сподобається.

Це робиться за кілька кроків, які ви також можете побачити у відео, яке ми підготували і яке ви знайдете в кінці рецепту.

Вершкове масло, яке ми збираємося використовувати розтоплене масло. Ви отримаєте його, нагріваючи масло в мікрохвильовці при низькій температурі і завжди знаючи про це, щоб не витрачати час. Бажано, щоб молоко було теплим - ми також можемо використовувати мікрохвильовку, щоб трохи нагріти його.

В іншому торт не надто складний. Що у вас немає кольорового цукру на поверхні? Ну, не припиняйте готувати його з цієї причини. Ви можете замінити його на горішки або шоколадною стружкою.

Анісовий бісквіт

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

М’який і ніжний бісквітний торт зі смаком анісу і лимона. Дуже приємно, якщо ми прикрасимо його бризками.

Анісовий бісквіт
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 320
  • Порції: 12
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для торта:

  • 160 г цукру
  • Шкірка 1 лимона (тільки жовта частина)
  • 3 яйця
  • 140 г розтопленого вершкового масла
  • 130 г теплого молока
  • 40 г квасолі анісу
  • 250 г борошна
  • 1 конверт хлібопекарських дріжджів (16 грам)

Для прикраси:

  • 4 столові ложки цукрової пудри
  • 2 або 3 краплі лимона
  • 2 столові ложки води
  • Локшина кольорова цукрова

Підготовка

  1. Форму змащуємо і обробляємо борошном.

  2. Розігріваємо духовку до 180°.

  3. У склянку кладемо цукор і шкірку лимона (тільки жовта частина). Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 9.

  4. Опускаємо те, що залишилось на стінках склянки, і додаємо яйця. Ми програмуємо 1 хвилина, швидкість 4.

  5. Тепер додайте розтоплене вершкове масло, тепле молоко, анісові зерна, борошно, щіпку солі та дріжджі. Ми програмуємо 1 хвилина, швидкість 4.

  6. Суміш кладемо у форму, яку ми раніше приготували.

  7. Випікаємо при 180 ° протягом 40 хвилин. Якщо після перших 30 хвилин ми побачимо, що поверхня вже золотиста, ми можемо покрити її жиростійким папером, щоб запобігти її пригоранню.

  8. Для приготування глазурі в склянку кладемо цукрову пудру, воду та лимонні краплі. Ми програмуємо 2 хвилини, 37 °, швидкість 4.

  9. Кладемо глазур на поверхню пирога і на неї додаємо цукрову локшину.

примітки

Це бісквітний торт на основі типового тосканського солодощі під назвою Berlingozzo.

Більше інформації - Банановий пиріг без яйця


Відкрийте для себе інші рецепти: Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Сара - сказав він
    тому 5 років

    Це виглядає смачно. І я люблю запах анісу ... Чи не могли б ви замінити анісові боби наполовину молоком і наполовину анісовим лікером?

    Відповісти Сарі
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 5 років

      Так, Сара. Якщо вам подобається його смак, вперед! Я теж це люблю 😉

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   естер - сказав він
    тому 5 років

    Який смачний ... яку мірку цвілі ви використовували? Дякую тобі

    Відповісти Естер
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 5 років

      Привіт Естер! Діаметр форми - 24 сантиметри, але вона є однією з тих, що мають отвір у центрі.
      Сподіваюся, торт тобі сподобався. Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу