Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Помаранчеві кекси

Десерт47 хвилин12 людей250 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

апельсинові кекси

"Я думаю, це також можна зробити з апельсином, так?" Це коментар, який залишив нам Пепі кілька днів тому щодо рецепту бісквіта з лимонним сиропом. Ну ось це, сказано і зроблено: апельсинові кекси

Ви можете підготувати їх до дитяча вечірка або для будь-якого особливого випадку, коли у вас є гості.

Це «помаранчева» версія цього соковитого бісквіт з лимонним сиропом. Випікання його в прямокутний лоток і розрізаючи його на окремі порції, ми отримуємо ці коржі з інтенсивним апельсиновим смаком.
А якщо ви хочете, щоб вони були ще більш особливими, покладіть на поверхню трохи шоколаду. Не буде того, хто буде чинити опір.

Помаранчеві кекси

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Непереборні апельсинові кекси, дуже соковиті завдяки домашньому апельсиновому сиропу, яким вони купаються. І подається в індивідуальних порціях.

  • Асцен Хіменес
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 250
  • Порції: 12
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 апельсини (ми будемо використовувати як сік, так і шкірку). Краще, якщо вони з органічного землеробства
  • 210 г цукру для тіста і 10 г більше для сиропу
  • 5 яйця
  • 180 г соняшникової олії
  • 210 г пшеничного борошна для випічки
  • 1 конверт дріжджів типу Royal
  • Розтоплений шоколад для доліва

Підготовка

  1. Вмикаємо духовку при температурі 180 °.

  2. У склянку кладемо апельсинову цедру (тільки апельсинову частину, без білої) і 210 г цукру. Ми програмуємо 15 секунд, швидкість 9.

  3. Ми опускаємо шпателем те, що залишилось на стінах. Покладаємо метелика на леза. Додати яйця і перемішати 5 хвилини, 37 °, швидкість 3.

  4. Виймаємо метелика. Додайте олію і борошно і перемішайте 20 секунд, швидкість 4. Додаємо дріжджі. Перемішуємо 10 секунд, швидкість 3.

  5. Посипати борошном форму і покласти в неї тісто. Ми ставимо його в духовку, вже гарячу, де буде приблизно 25 або 30 хвилин. Дістаємо з духовки і даємо охолонути.

  6. Зараз ми зробимо сироп. У чисту і суху склянку кладемо апельсиновий сік і 10 г цукру. Ми програмуємо 6 хвилини, 90 °, швидкість 2.

  7. Ми розліпали пиріг і за допомогою зубчастого ножа розрізали його на невеликі квадрати.

  8. Допомагаючи нам ложкою, ми кладемо трохи сиропу на кожну порцію. Потім шоколад.

  9. Ми кладемо тістечка в холодильник, щоб вони прохолодні були, коли брали їх до столу.

примітки

Для приготування цього рецепту нам знадобиться прямокутна форма[br][br]У сироп можна навіть додати одну-дві столові ложки апельсинового лікеру (його додають разом з апельсиновим соком і 10 г цукру).

Еквіваленти з ТМ 21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Бісквіт з лимонним сиропом


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти для дітей, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   бланка - сказав він
    тому 10 років

    Якого розміру мала б форма, і чи міг би я покласти на неї менше цукру? Дуже солодкі речі НЕ дуже популярні в моїй родині, хоча я постійно готую печиво на сніданок.

    Відповісти на білий
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Бланка,
      Звичайно, ви можете покласти менше цукру. Хороша річ у приготуванні їжі вдома полягає в тому, що ми можемо адаптувати рецепти до свого смаку.
      Що стосується міри форми, я використовував піддон, безпечний для духовки, розміром приблизно 34 × 22 сантиметри.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   Mercedes - сказав він
    тому 10 років

    Це виглядає чудово!
    У ньому немає йогурту чи молока?
    Чи можна це зробити в мікрохвильовці? Скільки часу та сили?
    Велике спасибі!

    Відповідь Mercedes
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Мерседес:
      У будь-якому випадку, у них немає йогурту та молока, тому їх можуть приймати навіть люди, які не переносять молочні продукти. Рідина буде нести його, з одного боку апельсиновий сік, а з іншого соняшникова олія.
      Сподіваюся, вони вам подобаються.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
    2.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 10 років

      Я забув про мікро ... Правда в тому, що я не знаю, як тобі сказати 🙁 Я роблю всі тістечка в духовці, тому не маю особливої ​​практики з мікрохвильовкою в цьому сенсі. Якщо ви зазвичай робите в ньому тістечка, ви можете спробувати цей рецепт, надавши йому час і силу, які ви зазвичай використовуєте.
      Дякуємо, що пішли за нами, Mercedes.
      Обійми

      Відповідь Асцену Хіменесу
  3.   Захист - сказав він
    тому 9 років

    Смачно. Я не поклав шоколад і сік, я використав той із трьома апельсинами, і навіть у мене залишився сік.
    Лише одне маленьке запитання ... Чи слід зберігати сік у холодильнику, коли сік сирий, щоб кекси не скисали за ніч?
    Грекіас

    Відповісти Ампаро
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Ампаро!
      Я рада, що вони вам сподобались. Якщо можете, покладіть їх у холодильник, щоб ви переконались, що вони добре тримаються. Крім того, фрески дуже смачні.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу