Закуска з лосося і авокадо-афродизіаку

Сьогодні я приношу вам стартер лосось та авокадо афродизіак, ідеально підходить для відкриття Валентина вечеря або будь-яка інтимна вечеря з вашим партнером або гостями.

Наш укус афродизіак загорнуті в аркуші лосось кремова начинка авокадо з Васабі. Лосось, копчений або сирий, відомий своїми якостями афродизіак, авокадо вирізнявся ним в культурі ацтеків, а васабі (паста японської редьки) - стимулююча приправа японської гастрономії. Три смаки поєднуються на смаку, поки їхні текстури тануть. Чорний перець і червона ікра покращують результат. Укус… ммммг.

Закуска з лосося і авокадо-афродизіаку

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Поєднання стимулюючих продуктів, характерних для різних гастрономічних культур, об’єднаних у смачний укус афродизіаку.

• Ана Вальдес

• Тип рецепта: риба
• Калорії: 200
• Порції: 2

• Час підготовки: 4M
• Час приготування: 1M
• Загальний час: 5M

Інгредієнти

• 100 г копченого лосося на скибочках або скибочках сирого лосося (якщо він сирий, спочатку заморозьте його та розморозьте, щоб зварити, таким чином усуваючи ризик анісакісу).
• 1 авокадо (приблизно 100 г)
• 1 невеликий помідор (80 г)
• 1 тире лимона (1 чайна ложка на десерт)
• 1/2 чайної ложки васабі
• мелений чорний перець за смаком
• сіль за смаком
• червона грудка ікри (замінник червоної ікри) для прикраси.

Підготовка

1. Покладіть в склянку авокадо, помідор, лимон, васабі, сіль і перець. Удар для 20 секунд на швидкості 6.

2. Наріжте лосось скибочками шириною близько 4 см. Згорніть їх на собі, залишаючи центральний отвір, куди чайною ложкою ми введемо крем з авокадо.

3. Залийте трохи кульками червоної ікри.

примітки

Васабі або паста васабі - це приправа, витягнута з японської редьки. Ви знайдете його в міжнародному розділі гіпермаркетів або в закладах, що спеціалізуються на азіатській або східній кухні. Його смак дуже особливий, злегка пікантний з носовими ароматами. Саме зелений крем супроводжує суші.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Пряні фрикадельки з баранини, Полуничне фондю з пряним шоколадом