Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Банановий бісквітний пудинг

Десерт36 хвилин8 людей295 калорій
1/52/53/54/55/5 (14 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Банановий бісквітний пудинг

Цей десерт – ще один із делікатесів, які можна представити на вашому столі. За допомогою нашого Thermomix ви можете приготувати ванільний крем і крем для змішування зі здоровим і солодким бананом.

Цей пудинговий пиріг має багато шарів. Він складається з кількох шарів твердих коржів, просочених кавою, шару кондитерського крему, ще одного шару збитих вершків і автентичного шару Plátano сирими, щоб ви могли скуштувати цей смачний фрукт.

Це дуже легко і швидко зробити завдяки нашому Thermomix, завдяки якому ми створюємо рецепти без особливих зусиль. Крім того, цей десерт можна подати на підносі або в окремих келихах для ваших гостей. Нижче ми залишаємо вам демонстраційне відео з його покроковим і не пропустите жодної деталі.

Банановий бісквітний пудинг

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей смачний десерт має нескінченну кількість смачних шарів: брауні зі смаком кави, ванільний крем, банан і збиті вершки. Вам сподобається їх поєднання.

Банановий бісквітний пудинг
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 295
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Crema

  • 500 мл незбираного молока
  • 135 г цукру
  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 1 столова ложка ванільного екстракту
  • 4 жовтки
  • 50 г м’якого вершкового масла

Замочити для печива

  • 2 склянки гарячої води
  • 2 столові ложки розчинної кави
  • 2 столових ложок цукру

Інші інгредієнти

  • 2 банана
  • 300 г твердих бісквітних коржів
  • 500 мл вершків для збивання
  • 110 г цукру

Підготовка

  1. У склянку Thermomix додаємо 500 мл незбираного молока, 4 жовтки, 135 г цукру, столову ложку ванільного екстракту і 50 г кукурудзяного крохмалю. Плануємо протягом 10 секунд на швидкості 4. Після збивання і перемішування знову програмуємо 6 хвилин при 90 ° зі швидкістю 3.

  2. Спостерігаємо, що крем добре застиг. Якщо ви вважаєте, що це потребує трохи більше, ми заплануємо його ще на кілька хвилин. Додаємо 50 г м’якого вершкового масла і перепрограмуємо інші 20 секунд на швидкості 3. Крем дістаємо зі склянки і відставляємо в сторону.

  3. У миску додаємо 2 склянки гарячої води, дві столові ложки цукру і дві столові ложки розчинної кави. Добре перемішуємо.

  4. У квадратну форму викладемо коржі, просочені кавовою сумішшю. Заповніть всю основу, а потім додайте шар кондитерського крему. Потім викладаємо скибочки банана і, нарешті, викладаємо ще один шар бісквітних коржів, просочених кавою.

  5. У чисту склянку викладаємо метелика і додаємо 500 мл вершків і 110 г цукру. Збиваємо вершки програмуванням 50 секунд на швидкості 3,5. Час, який ми вказуємо, є орієнтовним, це буде залежати від того, наскільки холодний крем. Це може бути достатньо часу, але це може зайняти більше часу. Потрібно бути обережним, щоб не переборщити з тряскою.

  6. Заливаємо збитими вершками, покриваючи весь корж. Необов’язково добре розгладжувати поверхню, можна побачити рухи ложки, щоб зробити її сільською. Робимо крихти з кількох шматочків торта і прикрашаємо торт. Щоб подати його на стіл, ми можемо заморозити його приблизно на 20 хвилин, щоб нарізати його набагато краще. Але ми подаємо його дуже холодним.


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.