Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

бананові укуси

Перекус30 хвилин24 людей70 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

бананові оладки

Ми вступаємо в сезон карнавалів, період, коли, з гастрономічної точки зору, головними героями є смажені солодощі. Ми, щоб не відставати від традицій, збираємося підготувати бананові укуси.

Рецепт ідеально підходить, якщо у вас вдома є дуже стиглі банани і ви хочете їх продати. А якщо подати їх з цим шоколадом апельсиновий гарячий шоколад… не один проллє сльози радості. 

Свіжоприготовані вони дуже хороші. Якщо у вас є залишки, вам доведеться тримати їх в холодильник, щоб вони не зіпсувалися.

бананові укуси

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Чудовий рецепт, щоб скористатися стиглими бананами.

бананові укуси
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 70
  • Порції: 24
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Шкірка половини лимона (лише жовта частина)
  • 3 банана (ми очистимо їх і наріжемо скибочками приблизно по одному сантиметру)
  • Сік половини лимона
  • 50 г цільного тростинного цукру, плюс трохи більше для верху
  • 100г молока
  • Яйце 1
  • 5 г дріжджів для випічки
  • 135 г напівцільного борошна
  • Щіпка солі
  • Рясна олія для смаження

Підготовка

  1. Ножем дістаємо кілька смужок лимонної цедри, нас цікавить тільки жовта частина, а не біла. Цукор і цю шкірку кладемо в склянку. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 9.

  2. Очистіть банани і наріжте їх. Покладіть їх в миску і полийте соком половини лимона. Змішати і зарезервувати.

  3. У склянці залишився цукор з цедрою. Тепер додайте молоко, яйце, борошно, дріжджі і сіль. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 4.

  4. На сковороду (рясне) наливаємо олію і ставимо на вогонь. 

  5. На скибочки банана, в ту ж миску, виливаємо тісто, яке маємо в склянці.

  6. Коли олія сильно розігріється, беремо банан порційно ложкою. Ці порції будуть покриті нашим тістом.

  7. Смажити до золотистого кольору. 

  8. Під час смаження важливо залишати простір між шматочками. Нам доведеться смажити в кілька партій, але таким чином олія завжди буде гарячою, і ми не дамо їм прилипати до нас. 

  9. Посипаємо шматочки коричневим цукром, і вони готові до вживання.

Більше інформації - Гарячий шоколад з апельсином


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.