Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Картопля, фарширована беконом

Стартери20 хвилин2 людей
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

картопля, фарширована беконом, подається з салатом

Хто ніколи не думав, що мікрохвильова піч Він служить лише для того, щоб зігріти молоко на сніданок?… Маю визнати, я дуже часто про це думаю. І це мене дуже злить, коли вдома є пристрої і не користуюся ними повною мірою.

Тож у сьогоднішній пропозиції, на додаток до нашого Thermomix, ми будемо використовувати мікрохвильову піч, яка нам допоможе смажити картоплю Занадто швидше.

Рецепт - той, який може бути підготувати за смаком кожен. Ви можете змінити бекон на шинку серрано, цибулю на цибулю-порей, масло на олію. Навіть орегано можна замінити петрушкою, розмарином або чебрецем, їх поєднання нескінченне!

Картопля, фарширована беконом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Якщо ми використовуємо мікрохвильову піч, ми значно скоротимо час приготування.

картопля, фарширована беконом, подається з салатом
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 картоплини приблизно по 200 - 250 г кожна
  • 100 г цибулі
  • 100 г бекону
  • 2 столові ложки сиру Емменталь, тертий
  • 30 г вершкового масла
  • Вершкове масло для гратену
  • Сіль, перець та орегано

Підготовка

  1. Шкірку картоплі добре вимити і обсушити кухонним папером. Подрібніть їх у кількох місцях виделкою і поставте в мікрохвильовку на 4 або 5 хвилин. Потім переверніть їх і заплануйте ще 4 або 5 хвилин. Коли час закінчиться, перевірте, чи вони м’які, і оберніть їх алюмінієвою фольгою, дуже добре герметизуючи стики. Око, яке сильно пече!

  2. Поки картопля відпочиває, почистіть цибулю і помістіть його на чверті в склянку. Подрібніть його під час 3 секунд на швидкості 4. Додайте масло і програмуйте 8 хвилин, 100 ° і швидкість 1.

  3. Розгорніть картоплю і очистіть від шкірки. Зробіть у верхній частині горизонтальний зріз, ніби це кришка, і вийміть частину м’якоті, стежачи, щоб картопля не зламалася.

  4. У склянку разом з беконом додайте картопляну м’якоть, як ми дістали, так і вирізали. Приправте і соте протягом 1 хвилина, температура Varoma, швидкість 1 і поверніть ліворуч. Це буде так, ніби це було своєрідне пюре.

  5. Наповніть картоплю сумішшю зі склянки. Зверху посипте тертим сиром і покладіть кілька точок вершкового масла. Гратін в мікрохвильовці до золотисто-коричневого кольору.

  6. Посипте трохи материнки і відразу подавайте до столу.

примітки

Залежно від виду картоплі, яку ми використовуємо, заправна суміш може бути дуже густою. Якщо це трапиться, це можна полегшити, додавши бризку молока.

Еквіваленти TM21

еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Салати та овочі, Легко, Непереносимість яєць, Менше 1/2 години

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Cristina - сказав він
    тому 12 років

    Якою буде приблизна температура мікрохвильовки?

    Відповісти Крістіні
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Привіт Крістіно,

      потужність мікрохвильовки до максимальної.

      поцілунки

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар