(39 голосів)
Cargando ...
Цей десерт з сніжинками з апельсинового та білого шоколаду є досить делікатесною їжею. Ми любимо солодкий та ароматний результат, який він має, і бісквітний торт, який залишився.
Щоб зробити його набагато соковитішим, для посилення його м’якого смаку підготовлена спеціальна глазур на основі білого та апельсинового шоколаду.
Вам сподобається спробувати іншу версію приготування брауні і як легко це зробити. Виконайте всі кроки, які ми підготували у відео, яке ви знайдете нижче.
Брауні з апельсиновим та білим шоколадом
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Інший брауні, приготований за допомогою бісквітного торта зі смаком апельсина та м’якого шоколаду. Щоб зробити його набагато соковитішим, ми глазуруємо їх спеціальним ароматним соусом.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 325
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
домовик
- 150 г пшеничного борошна
- 3 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- Цедра шкірки апельсина
- 100 г м’якого вершкового масла
- 175 г шоколадного бланко
- 125 г цукру
Засклений
- 75 г шоколадного бланко
- 75 мл вершків для збивання
- 25 г м’якого вершкового масла
- Цедра шкірки апельсина
Підготовка
Нагріваємо духовку до 180 °. У нашу склянку Thermomix ми додаємо 175 г білого шоколаду та 100 г вершкового масла. Ми розплавимо його, програмуючи під час 2,5 хвилин при 90 ° зі швидкістю 0,5.
Додайте 3 яйця, 125 г цукру, 150 г пшеничного борошна, натерту цедру апельсина і столову ложку розпушувача. Ми плануємо протягом 40 секунд на швидкості 3,5.
Ми готуємо лоток 22 × 22 см і вистелений знизу. Додаємо суміш для брауні, розгладжуємо її поверхню і ставимо в духовку в середньо-низьку частину на 30 хвилин.
Ми готуємо свою глазур: у нашу чисту склянку ми додаємо 75 г білого шоколаду, 75 мл вершків для збивання, 25 г м’якого вершкового масла і цедру апельсинової кірки. Ми плануємо це протягом 2 хвилин при 90 ° зі швидкістю 0,5.
Нехай глазур охолоне, якщо ви хочете, ви можете дати їй відпочити в холодильнику, поки вона закінчить виготовлення та охолодження торта.
Дістаємо пиріг з духовки і збираємось розрізати його на прямокутні шматочки. Якщо хочете, можете спочатку вирізати бортики, а потім нарізати торт на шматки. На завершення ми глазуруємо тістечка білим шоколадним соусом з апельсином. Прикрасьте тонкими смужками апельсина.
