(5 голосів)
Cargando ...
Я приношу вам одну з таких вегетаріанські рецепти з Thermomix що вам сподобається: смачно овочевий паштет щоб вегетаріанці могли насолоджуватися справжнім смаком собрасада а у вегетаріанців є ще одна можливість заповнити нашу барвисту колекцію овочевий паштет. Так само, як справжня, вегетаріанська собрасада Його також можна використовувати в омлеті, з макаронами, як начинку ... або що завгодно.
У ньому є вершкове масло вегани Можна замінити оливковою олією, воно стане трохи більш кремовим і блискучим.
Вегетаріанська собрасада
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Смачний овочевий паштет, щоб насолодитися смаком справжньої собрасади в абсолютно вегетаріанському варіанті.
Еквіваленти TM21
Більше інформації - Вибір овочевих паштетів
Хм-м-м-м ... який смачний паштет із сушених томатів. Мені ця ідея сподобалась, щиро дякую за натхнення!
Завдяки тобі, Сільвія! Обійми!
Привіт Ана! Я любив цей паштет !! Це дуже оригінальна ідея і смак смачний. Я думав, що більше ніколи не спробую собрасаду, і це казкова ідея. Я впевнений, що готую це більше десяти разів хе-хе. З половиною паштету я спробував покласти столову ложку вершкового сиру, і це теж дуже добре, м’якше і тонше, але колір трохи змінюється. Це і так смачний рецепт. Дякую!!
Дякую Петре! Я впевнена, що сир теж чудовий! Я це доведу. Обійми
Цей паштет продовжує тріумфувати та дивувати всіх на вечерях та заходах, на яких я ним ділюсь, і особисто він мене підключив, тож я знову хотів ДЯКУВАТИ !!
Тобто, якщо я хотів би поділитися власною версією, оскільки я роблю все те саме, тільки що я поклав 80 г помідорів. які знаходяться в мішку, який я знаходжу в супермаркеті, додаю 40 г. оливкової олії, а також кількість кеш'ю та кедрових горіхів, які я інвестую (на жаль, я повинен сказати, що за ціну кедрових горіхів вони поза моїм бюджетом), тобто я поклав 50 г. горіхів кеш'ю і 20 гр. кедрових горіхів, солодкої паприки я кладу лише маленьку чайну ложку, перець і мелений кмин, як у рецепті, половину чайної ложки. Виходить смачно !! Дякую!!
Я повинен протестувати вашу версію. Дякую, що поділились! Обійми, Пітере!
Привіт ... я купив помідори і таке ... але ніде в дієтології і т. Д. Тут на доброму повітрі ви не можете дістати кедрові горіхи ... чим би я міг їх замінити? ... дякую.
Привіт Дені. Шкода, кедрові горіхи надають йому особливого смаку. Якщо ви не можете їх знайти, не хвилюйтеся, замініть їх кеш'ю, і це теж буде добре.
І якщо у вас є легко пивні дріжджі, видаліть пару кеш'ю і додайте чайну ложку, це нагадає вам про смак кедрових горіхів.
Тоді для цього можна використовувати дріжджі веганське песто, наприклад
Обійми, Дані! Скажете, чи сподобалась вам собрасада?
Привіт, Ана ... я щойно зайшов, і, на жаль, я вже його приготував ... я замінив кедрові горіхи на горіхи кеш’ю та такий собі великий сирий арахіс без шкірки, який рекомендував дієтолог ... ммм більш-менш гарної текстури вийшов ... але я не закінчую переконливо і смакую ... як кисла половина помідора мені здається, що це ... можливо, це також були б усі кешью, так? ... о ще одне питання ... про які дріжджі ви говорите ... поживні чи загальні для приготування хліба ... це .. дякую за відповідь.
Привіт, Дані, це складно, бо у нас не однакові інгредієнти. Ця смакада має смак і консистенцію, дуже подібну до оригінальної собрасади. Я не знаю смаку тих арахісів, які вам рекомендували. Щодо кислого смаку, то помідори не повинні додавати кислого смаку. Ваша кисла? Ви їх раніше зволожували? Ви повинні занурювати їх у воду принаймні на годину, краще більше, поки вони не стануть м’якими. Пивні дріжджі не мають нічого спільного з хлібопекарськими дріжджами, це грибок, що виникає внаслідок бродіння солоду, який надходить у пластівцях, ніби це подрібнена крупа. В Іспанії його продають так, як пивні дріжджі, і, хоча вони існують у різних форматах, таких як таблетки або порошок, саме на пластівцях використовується пластівцевий формат. У веганській гастрономії ми багато використовуємо його, оскільки він має сирний смак і є хорошим загусником для паштетів або соусів. Сподіваюся, я допоміг. Обійми Дані!
Привіт Ана, ну, я спробував цей паштет, і я повинен сказати вам, що це дуже добре, але я мушу пояснити деякі речі. Я з Майорки, де ви їсте багато собрасади, і мені це особливо подобається, тому, як тільки я побачив ваш рецепт, я, не вагаючись, зробив його, і смак дещо далекий від смаку собрасади, з точки зору текстури, якщо він дуже подібний., майже ідентичний, хоча при цих кількостях плоди мозку погано подрібнюються. Також скажу вам, що я кухар, тому я не збираюся зупинятися, поки не знайду ключ хе-хе, я почну намагатися видалити майже весь або весь кмин і спробувати трохи більше паприки і трохи додати їй нагрівання, крім подрібнення горіхів. Як тільки я отримаю результат, я повідомлю вас. І я не хочу прощатися, не подякувавши вам за поділ цими рецептами 🙂 Вітаю.
Привіт Джоземі. Дякуємо за ваш коментар та ваш внесок. Будь ласка, поділіться з нами своїми результатами, коли вдосконалите рецепт. Напевно, будучи Майоркою, результат буде вражаючим. Щиро дякуємо, що стежили за нами. Обійми.
Привіт! Я готую цей рецепт прямо зараз! Подивимось, як це вийде. Лише одне питання ... час підготовки 3 години ????
Паштет із сушених томатів, який мені найбільше сподобався досі, як за текстурою, так і за смаком. Я зробив це з веганським маслом і зробив кілька змін: я видалив кмин, додав трохи порошку часнику і, не знаю, чи є він таким у рецепті, але з паприкою з Ла Вери це так. смачно.
Щиро дякую за цей рецепт!
Як добре Крістіна, велике спасибі за ваше повідомлення! 🙂
Я спробую скласти цей рецепт.