Суп з гарбуза та цвітної капусти

Ви зрозуміли що універсальний, що таке гарбуз? Це так нам служить для Бісквіт, для крему з цвітною капустою або просто смаженого і без інших інгредієнтів.

Правда в тому, що осінь не була б такою самою без оранжевого кольору, який забезпечує цей овоч. Це також дає багато гри, тому що вони існують різні класи що ми будемо використовувати залежно від рецепту, який ми збираємось зробити.

Зараз, коли холодно, ми можемо використовувати гарбузові кнопки для приготування різних кремів, які дозволять зігріти наше тіло. Для мало грошей у нас буде перший курс для 4 осіб. Також не забудьте скористатися часом приготування, щоб приготувати іншу страву у Варомі.

Суп з гарбуза та цвітної капусти

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

За допомогою цього крему з гарбуза та цвітної капусти наше тіло зігріється, і ми зможемо позбутися холоду. Для цього ми можемо використовувати тип кнопки.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: креми
• Калорії: 150
• Порції: 4

• Час приготування: 45M
• Загальний час: 45M

Інгредієнти

• 75 г цибулі-шалоту
• 1 сушений кайен (без насіння)
• 30 г оливкової олії
• 400 г чистого гарбуза
• 300 г цвітної капусти
• 600 г мінеральної води
• Сіль і перець
• Сирок
• Гарбузове насіння

Підготовка

1. Подрібніть цибулю-шалот і кайену програмуванням 5 секунди, швидкість 7. Опустіть стружку на леза. Додати олію і смажити 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

2. Додайте гарбуз і подрібніть його програмуванням чашка закрита, турбо, 2 секунди. Опустіть шматки назад на леза, додайте очищену цвітну капусту невеликими пучками та мінеральну воду. Приправити і готувати до 30 хвилини, 100 °, швидкість 1.

3. По закінченню часу дайте температурі трохи впасти і змішайте 45 секунд, прогресивна швидкість 5-7-9.

4. Подавати на тарілках і мисках. Завершіть декорування невеликою кількістю сиру та трохи гарбузового насіння.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Гарбузовий бісквіт