Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Вершки з картоплі, цибулі-порею та розмарину

Креми35 хвилин4 людей370 калорій
1/52/53/54/55/5 (51 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

З цибуля-порей красиво ми збираємося приготувати крем, в якому буде також картопля та гілочка розмарину. sofrito Спочатку ми зробимо це з невеликою кількістю вершкового масла і зубчиком часнику.

І так само важливі, як і крем грінки. Вдома вони кажуть мені, що вони на смак Фокачча і вони не позбавлені причини. Покладіть кілька шматочків хліба на сковороду з трьома ложками олії, а потім додайте сушений розмарин, подрібнений. Потім подайте сухарики над вершками, ви побачите, як добре це все поєднується.

Вершки з картоплі, цибулі-порею та розмарину

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Гладкий крем з картоплі, цибулі-порею та розмарину, який любить вся родина. Не забувайте сухарики, так підсмажені вони смачні.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 370
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 20 г вершкового масла
  • 1 зубчик часнику
  • 1 гілочка свіжого розмарину
  • Біла частина великого цибулі-порею (близько 140 г після очищення)
  • 600 г картоплі (вага після очищення)
  • 700 г дуже гарячої води
  • Сел
  • Білий мелений перець (за бажанням)
  • Кілька шматочків хліба
  • 3 кухаради ацеїту
  • Сушені ароматичні трави

Підготовка

  1. У стакан кладемо масло, гілочку розмарину і очищений зубчик часнику. Ми програмуємо 2 хвилини, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  2. Додайте цибулю-порей і програмуйте 2 хвилини, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  3. Ми включаємо картоплю і перепрограмуємо 2 хвилини, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  4. Тепер ми додаємо гарячу воду, сіль і, якщо хочемо, трохи меленого білого перцю. Ми програмуємо 20 хвилин, 100, лівий поворот, швидкість ложки.

  5. Видаляємо розмарин і часник і подрібнюємо 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-10.

  6. На сковороді ми підсмажуємо нарізаний кубиками хліб з 3 ложками олії та сухими ароматними травами.

  7. Подаємо крем з підсмаженим хлібом.

Більше інформації - Фокачча


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.