Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Вершковий кукурудзяний суп

Супи24 хвилин3 людей390 калорій
1/52/53/54/55/5 (26 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Ми збираємося попрощатися з зимою супом вершковий з кукурудзою, бо, правда, сьогодні саме те, що ти хочеш найбільше. Ми встигнемо насолодитися добрими весняними речами!

Також цей рецепт має багато цікавих особливостей. Це без глютену, це займає менше 30 хвилин і є дуже економічним. Причини, які переконують, і якщо врахувати, що він медовий і ситний, він може навіть стати нашим улюбленим супом.
Якщо ти є новачок на кухні або з вашим Thermomix, цей рецепт вам допоможе забери свій страх і повністю киньтесь насолоджуватися домашньою їжею. Щоб справді приготувати цей вершковий кукурудзяний суп, вам просто потрібно дотримуватися вказівок, адже про все подбає улюблений кухонний комбайн.

Вершковий кукурудзяний суп

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ніщо не схоже на приємний, вершковий, втішний суп для холодних днів.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: супи
  • Калорії: 390
  • Порції: 3
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г нарізаного кубиками бекону
  • 300г картоплі Кеннебек
  • 500 г овочевого відвару
  • 1 столова ложка (розмір десерту) сушеної цибулі
  • 1/2 столової ложки (розмір десерту) подрібнений часник
  • 1/4 столової ложки (розмір десерту) куркуми
  • 100г замороженої солодкої кукурудзи
  • 20 г рисового борошна
  • 35г молока
  • 50 г тертого сиру Емменталь
  • 70 г вершків для приготування
  • Подрібнена петрушка
  • Сіль і чорний перець

Підготовка

  1. Бекон кладемо в склянку і підрум’янюємо 5 хвилини, температура пароми, швидкість ложки. Ми знімаємо і резервуємо

  2. Кладемо очищену картоплю і нарізаємо середніми шматочками в склянку. Додайте овочевий бульйон, цибулю, часник і куркуму. Ми готуємо все це разом 10 хвилини, 100 °, швидкість ложки.

  3. У мисці ми розтоплюємо борошно з молоком, а коли час закінчується, додаємо його в стакан. Також додаємо солодку кукурудзу і приправляємо. Ми продовжуємо готувати 8 хвилини, 100 °, швидкість ложки.

  4. Далі додаємо тертий сир, вершки і половину бекону. Ми програмуємо 1 хвилина, швидкість 1, лівий поворот без нагріву. Так що інгредієнти змішуються із залишковим теплом.

  5. Ми подаємо в мисках і прикрашаємо залишок бекону, який ми зарезервували, подрібненою петрушкою.

примітки

Якщо у вас немає тертого сиру, почніть рецепт, натираючи його протягом 5 секунд на швидкості 8.[br]Якщо ви бачите, що бульйон дуже рідкий, розімніть виделкою кілька шматочків картоплі та змішайте з рештою. бульйону. Ви відразу побачите, як вона густіє.[br]Якщо у вас немає картоплі Kennebec, ви можете використовувати інший сорт, наприклад Spunta, Baraka, Belle de Fontenay. Всі вони дуже добре готуються, не надто розвалюючись.

Більше інформації - 9 рецептів, щоб почати з Thermomix ... і не вмирати, намагаючись

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Легко, Менше 1/2 години, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.