Гулас® у креветках у східному стилі з чилі, імбиром та коріандром

Сьогодні ми збираємося підготувати іншу версію класичного гуласу, щоб перетворити їх Вугор із креветками у східному стилі з чилі, імбиром та коріандром. Тож якщо ви любитель гуласу®, а крім того, східних ароматів, це стане вашим блюдом, це викличе фурор, я вже вам говорив! Вдома це нас дуже здивувало, тому що, не відводячи від класичного часникового гуля з його чилі, це східні нотки чилі, імбиру та коріандру Це вражаюче. Ви побачите, що це так!

Гулас® з часником з імбиром та коріандром

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Східна версія класичного gulas ® al ajillo: гулас ® з креветками у східному стилі з чилі, імбиром та коріандром. Захоплення для почуттів!

• Ірен Аркас

• Кімната: Тайська
• Тип рецепта: закуски
• Калорії: 250
• Порції: 4

• Час приготування: 15M
• Загальний час: 15M

Інгредієнти

• 75 г м’якої оливкової олії
• Зубчики часнику 2
• 2 скибочки імбиру, приблизно 1 см кожна
• 2 скибочки червоного чилі по 1 см кожен прибл
• 200 г гуласу ®
• 100 г очищених креветок
• подрібненої кінзи за смаком для посипання
• сіль за смаком
• кілька крапель вапна (за бажанням)

Підготовка

1. Ми кладемо олію, часник та імбир у склянку і розчавлюємо 5 секунд, швидкість 7.

2. Опускаємо залишки кришки і стінок і програмуємо 10 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки.

3. Додайте перець чилі, гулас ® та креветки, щіпку солі та програмуйте 5 хвилин, температура 100 °, швидкість 1, лівий поворот. 

4. Подаємо в глиняних горщиках і посипаємо свіжові подрібненим коріандром та, необов’язково, кількома краплями вапна.