Супний рис з імператором

На вихідних я люблю робити рис адже вдома нам це дуже подобається, і, крім того, ідеально їсти його зараз, особливо супи. І саме завдяки нашому термоміксу рис виходить унікальним, у правильній точці приготування та з винятковим смаком. Користуючись тим, що днями у мене залишилось трохи імператора, коли я готувався імператор з помідорами, Я думав про приготування смачного суп рис з імператором. 

У супроводі насиченого різноманітного салату з салату, помідорів, кукурудзи, тунця, буряка ... це ідеальне блюдо для неділі 🙂

Я використовував імператор, також відомий як риба-меч, але ви можете використовувати іншу рибу, таку як морська риба, хек, свіжа тріска ...

Супний рис з імператором

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Щоб закінчити неділю розкішшю, нічого кращого, ніж хороший рис у термоміксі. Сьогодні ми будемо готувати бульйонний рис з імператором. Унікальний результат, щойно приготований і з винятковим смаком. У супроводі гарного першого салату це буде ідеальна їжа.

• Ірен Аркас

• Кімната: іспанська
• Тип рецепта: рис
• Калорії: 450
• Порції: 4

• Час приготування: 40M
• Загальний час: 40M

Інгредієнти

• 100 г томатної пасти
• 1 середня цибулина
• Зубчики часнику 2
• 100 г оливкової олії
• Чайна ложка солодкого перцю
• 100 г імператора
• 150 г круглого або бомбового рису
• 800 г бульйону, рибного або морепродуктів
• 50 г білого вина
• сіль за смаком
• кілька пасма шафрану або 1/2 чайної ложки куркуми або харчового барвника

Підготовка

1. У стакан кладемо олію, помідор, цибулю, часник і програмуємо 5 секунди, швидкість 5 подрібнити його. Далі ми програмуємо 10 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки.

2. Додайте вино, паприку, рис і соте, програмуючи 3 хвилини, температура Varoma, швидкість 1, лівий поворот.

3. Додайте в стакан бульйон / рибний бульйон, сіль і шафран або барвник. Ми програмуємо 13 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

4. Додаємо імператора, приправленого в кістки, і програмуємо 2 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

5. Перевіряємо сольовий пункт. Ми даємо відпочити всередині критий стакан 2 хвилини. Ми служимо.

примітки

На сьогоднішній день важливо приймати супистий або вершковий рис. Ми не можемо підготувати його заздалегідь або взяти на ніч, оскільки рис відкриється і вбере занадто багато рідини, а текстура буде недостатньою. Але ми можемо продовжувати готувати пункт 1 і, таким чином, ми виграємо кілька хвилин ...