Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Гарбузовий пиріг на Різдво

Десерт90 хвилин12 людей
1/52/53/54/55/5 (8 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

гарбузовий пиріг на Різдво

Це буде для мигдаль але правда в тому, що цей пиріг на смак нагадує нугу, як яєчну жовткову нугу. Ось чому це ще одна з наших пропозицій на це Різдво. Несіть гарбуз, багато гарбуза, звідси і приємний оранжевий колір. У ньому також немає лактози.

Гарбуз я використовував різноманітний Деліка. Я смажу його цілим, а потім використовую м’якоть для приготування postres або взяти, як воно виходить з печі. На смак він мені як каштан ...

Повертаючись до торта ... основи, яку ми спочатку приготуємо, а потім, поклавши зверху крем, поставимо наш десерт у духовку. Важливо, щоб ви тримали його в холодильнику, оскільки він дуже смачний в холодному вигляді, тому що приготовлений гарбуз завжди потрібно тримати в холодильнику.

Гарбузовий пиріг на Різдво

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний гарбузовий пиріг без лактози зі смаком нуги і ідеально здивує гостей цього Різдва.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 12
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 80 г соняшникової олії
  • 100 г солодкого білого вина (Пасіто)
  • 300 г кондитерського борошна
  • 50 г білого цукру
  • 1 щіпка солі
  • 300 г смаженої м’якоті гарбуза сорту Деліка
  • 100 г сирого мигдалю (ми підсмажимо їх у духовці)
  • 250г молока
  • 2 яйця
  • 60 г меду
  • 1 столова ложка тростинного цукру

Підготовка

  1. Ми підсмажуємо мигдаль у духовці при 180º протягом 10-15 хвилин, поки не побачимо, що вони золотисті.

  2. Робимо тісто. Ми кладемо олію і вино в келих. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 4.

  3. Додаємо борошно, цукор і сіль. Ми програмуємо 1 хвилина, закрита чашка, швидкість шипа.

  4. Дістаємо тісто зі склянки, робимо руками кульку і загортаємо в поліетиленову плівку. Ми даємо йому відпочити в холодильнику 15 хвилин.

  5. Після цього ми розтягуємо його валиком і поміщаємо у форму діаметром близько 26 сантиметрів (краще, якщо вона знімається). На тісто кладемо аркуш паперу для випікання, а на нього кладемо квасолю, сушений нут або крупну сіль, щоб вийшла біла піч).

  6. Випікайте при 180º приблизно 15 хвилин.

  7. Тепер ми готуємо крем. Ми кладемо мигдаль і подрібнюємо на швидкості 10. Додайте м’якоть гарбуза, мед, яйця та молоко без лактози. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 4.

  8. Коли основа готується, ми збираємо торт. Крем кладемо на вже приготовлену основу. Зверху посипте коричневим цукром і випікайте при 180º (розігріта духовка) протягом 45 хвилин.

Більше інформації - Гарбузові зірки

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Різдво, Десерти, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Julio - сказав він
    тому 7 років

    Привіт. На п’ятому кроці (порожня орда) я нічого не розумію.

    Відповісти Хуліо
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Хуліо,
      Я хотів поставити "запечений по-білому", це була опечатка, яка зараз виправлена.
      вітання

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   SAVE - сказав він
    тому 7 років

    Привіт

    Ще один фантастичний рецепт гарбуза.

    Я хотів би знати, чи можете ви зробити версію без пиріжкової основи у фланцевих формах.

    Спасибо.

    Привіт.

    Відповісти на ЗБЕРЕГТИ
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Я так думаю, Сальва. Спробуйте, тому що це вам добре виглядає. Це буде ще простіше.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  3.   Серена ітуральде - сказав він
    тому 7 років

    Мені подобається ваш блог! Ви завжди приносите нам смачні речі! Дякую!!

    Відповідь Серені Ітуралде
  4.   Серена ітуральде - сказав він
    тому 7 років

    Мені подобається ваш блог! Ви завжди приносите нам смачні речі! Дякую!

    Відповідь Серені Ітуралде
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Завдяки тобі, Серена. Ми любимо, що вам це подобається 😉
      Цілуватися!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  5.   Альробатій - сказав він
    тому 7 років

    Привіт і дякую за рецепт.
    Ви можете один день зробити основу, спекти її, а наступного дня крем?
    Або торт від одного дня до іншого і залишити його в холодильнику?

    Відповідь Alrobacio