Гранола з гречкою, корицею та чилі

Ця мюслі з гречкою, корицею та чилі є альтернативою розпочніть день з енергії та життєвих сил. Він також має пікантну точку, яка скрасить ваше життя та ваше тіло.

Вівсяна каша надає багато користі для організму: вона покращує травлення, контролює рівень цукру в крові, допомагає нервовій системі, а також допомагає кісткам. Хоча найкраще у сніданку цієї крупи - це буде тримати вас голодними довше завдяки повільно засвоюваним вуглеводам.

Ви можете взяти гранолу з гречкою, корицею та чилі з тим, що вам найбільше подобається. З вашим молоком або овочевий напій улюблений, з грецьким йогуртом, з натуральними фруктами або просто звичайний.

Гранола з гречкою, корицею та чилі

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

За допомогою цієї граноли ви можете перетворити нудний сніданок на супер сніданок.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: сніданок
• Калорії: 150
• Порції: 23

• Час підготовки: 24M
• Час приготування: 6M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

• 110 сиропу агави
• 40г кокосової олії
• 300 г вівса
• 150 г гречки
• 50 г мигдалю
• 50 г фундука
• 50 г насіння соняшнику та гарбуза або насіння соняшнику
• 50 г тертого кокоса
• 1 столова ложка (розміром супу) меленої кориці
• 1 столова ложка (коричневий розмір) пластівців чилі

Підготовка

1. Ми розігріваємо духовку до 180 ° з нагріванням вгору і вниз.

2. У склянку кладемо кленовий сироп і кокосове масло. Ми програмуємо 5 хвилини, 80 °, швидкість 2.

3. Потім ми додаємо решту інгредієнтів у стакан, тобто вівсяні пластівці, гречку, мигдаль, фундук, насіння та тертий кокос. Посипте пластівці кориці та чилі і перемішайте 30 секунд, швидкість 2, лівий поворот.

4. За потреби ми закінчуємо перемішування шпателем, поки інгредієнти повністю не просочуються кокосовою олією та агавою.

5. Гранолу кладемо на деко, застелене пергаментним папером, і ставимо на середню висоту духовки на 10 хвилин.

6. Після закінчення часу добре перемішайте, переконавшись, що інгредієнти з країв підуть до центру, інакше вони згорять. Випікаємо ще 10 хвилин.

7. По закінченню часу ми перевіряємо, чи гранола пухка, золотиста і хрустка. Якщо він готовий, виймаємо з духовки. Якщо цього не сталося, ми будемо випікати ще кілька хвилин. Майте на увазі, що після вимкнення воно все ще продовжує смажитися із залишковим теплом.

8. Дістаємо піддон з духовки і даємо вмісту охолонути.

9. Коли гранола повністю охолоне, зберігайте її в скляних банках з герметичним ущільненням і зберігайте в коморі.

примітки

Ккал розраховано на порцію 30 г.

Хочете дізнатися більше про гранолу з гречкою, корицею та чилі?

Є нескінченність різні рецепти граноли вам просто потрібно налаштувати його на свій смак або потреби. В ідеалі, має бути баланс між крупами, горіхами та насінням.

У цьому ж рецепті ви можете варіювати кількість мигдалю та фундука і навіть замінювати їх фісташками, волоськими або будь-якими іншими сушені фрукти що вам подобається більше або що у вас є вдома.

Ви також можете пограти з дудками або насіння гарбуза та соняшнику розміщення більшої чи меншої кількості одного і іншого '.

Коли мова заходить про прийом граноли, у вас можуть виникнути сумніви щодо кількості, яку слід прийняти. Ідеалом, як і у всьому, є споживання його в помірних кількостях. Пам'ятайте, що рекомендована порція граноли коливається між 25 і 40 грам.

Ця гранола підходить для веганські дієти, а також при целіакії або глютені, лактозі та непереносимості яєць.

Закінчивши, зачекайте, поки стане зовсім холодно, щоб перекласти його в герметичний контейнер. Він зберігається принаймні 1 місяць і я кажу «принаймні», тому що я впевнений, що це довше, але вдома ми закінчили його раніше.

З цією кількістю виходить приблизно 700 г граноли, тож у вас буде кілька сніданків.

Завжди тримайте його в прохолодне місцеВін не повинен бути в холодильнику, але він не любить шафи або шафи, які є занадто гарячими, оскільки горіхи прогіркають.

Більше інформації - Молоко кешью / Домашній горіховий кориця Гранола

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix