Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Гратін із фузілі з бешамелем із тунця та шинки

Макаронні вироби55 хвилин4 людей500 калорій
1/52/53/54/55/5 (44 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Граті з фузілі з тунцем і шинкою

Це один з тих 10 рецептів: запечений фусілі запечений з тунцем і шинкою бешамель. В результаті виходить соковита, смачна, непереборна і неймовірно смачна страва з макаронів.

Ми зробимо a бешамель з ароматом і ароматом тунця та шинки серрано, повний смаку. Вони також матимуть домашня томатна основа, багато моцарелла що розплавиться всередині і добре Начинка з пармезану. Нестримно, правда?

Кожна ложка буде чистим задоволенням від смаків та соковитості, абсолютним захопленням!

Граті з фузілі з тунцем і шинкою

Гратін із фузілі з бешамелем із тунця та шинки

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ці граті з фузілі з бешамелем з тунця та шинки - ідеальна, смачна та смачна їжа.

Гратін із фузілі з бешамелем із тунця та шинки
  • Ірен Аркас
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Калорії: 500
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 г фузілі (або макарони або будь-яка інша коротка паста)
  • 2 банки тунця в олії (ми відокремлюємо тунця і олію, які будемо використовувати пізніше)
  • 50 г шинки кубиками
  • 100 г цибулі
  • 100 г домашнього томатного соусу
  • 20 г вершкового масла
  • 40 г борошна
  • 500г молока
  • 1 невелика цегла вершків для приготування (200 мл)
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • перець за смаком
  • сир пармезан для натерти
  • 1 кулька моцарелли максимального розміру (150-200 г)

Підготовка

  1. У велику каструлю ми кладемо 1 літр води з чайною ложкою солі і ставимо нагріватися на вогонь. Коли почне закипати, додайте макарони і варіть протягом часу, зазначеного на упаковці для режиму. аль денте. Нам потрібно, щоб макарони були трохи цілими, тому що згодом вона буде майже 30 хвилин у духовці, і вона буде закінчена.

    Коли макарони будуть готові, злийте і залиште.

  2. Ми розігріваємо духовку до 180º.

  3. Поки ми готуємо бешамель. Для цього ми збираємося додати в склянку масло з банки та масло. Якщо шматочки тунця падають, нічого не відбувається, навпаки, це додасть йому більше смаку. Додати цибулю і розчавити 5 секунд, швидкість 4. Опускаємо залишки кришки і стінок і додаємо в скло 20 г нарізаної кубиками шинки. Ми готуємо 8 хвилин, температура 120 °, швидкість 1. 

     

  4. Додаємо борошно і програмуємо 3 хвилин, температура 100 °, швидкість 1.

  5. Додайте молоко, вершки, сіль, перець та мускатний горіх і запрограмуйте 7 хвилин, температура 90 °, швидкість 4. 

  6. Ми готуємо глибоку піч і кладемо на основу шар смаженого томатного соусу. Потім ми кладемо макарони, які ми зарезервували. Покладіть зверху тунця, шинки та моцарели, добре просочені шматочками, і все добре розподіліть зверху.

    Додайте зверху бешамель і посипте пармезаном.

     

  7. Випікайте при 180º протягом 30 хвилин. Якщо через 30 хвилин поверхня не підсмажилася, увімкніть решітку приблизно на 4 хвилини, поки вона добре не підрум’яниться зверху.

    Дайте постояти 5 хвилин і подавайте до столу.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.