Ендівія легкий крем

Тепер із холодом ми знайдемо ендівії в будь-якому овочевому магазині. Це дуже низькокалорійна їжа, оскільки більше 90% її вмісту становить вода, а також вона дуже багата вітамінами та мінералами, що робить її дуже здоровою їжею.

Є кілька способів взяти ендівію, але тим, хто не любить її безпосередньо в салаті, оскільки вона занадто жорстка, я пропоную робити її в вершків, лише 75 Ккал. Смачно!

Ендівія легкий крем

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Корисний і смачний легкий крем з ескаролу. Здорове блюдо з дуже малою калорійністю та великою кількістю вітамінів та поживних речовин.

• Ірен Аркас

• Кімната: Іспанська
• Тип рецепта: креми
• Калорії: 75
• Порції: 4

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 150 г цибулі
• 150 г цибулі-порею
• 250 г ендівії добре очищений
• 100 г картоплі
• 500 г овочевого або курячого бульйону.
• 50 г оливкової олії
• щіпка перцю

Підготовка

1. У склянку покладіть цибулю, цибулю-порей, картоплю та олію. Ми подрібнюємо 5 секунд, швидкість 5.

2. Соте для 5 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.

3. Додайте ендіву та курячий бульйон. Ми готуємо для 20 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.

4. Даємо трохи охолонути і подрібнюємо 30 секунд, прогресивна швидкість 5-7-10.

 Еквіваленти TM21