(52 голосів)
Cargando ...
Сьогодні у нас є дуже здоровий і дешевий рецепт, який можна приготувати за короткий час, і оскільки це легко, ви можете зробити це з дітьми. Це відомі американські булочки, які за своїм зовнішнім виглядом не мають нічого подібного до традиційних булочок, але вміст практично однаковий. Я вибрав йогуртовий крем як інгредієнт, який досить добре зв’язується з цим видом тіста, і додав трохи чорниці, яка зробить їх смак напівкислим, щоб порушити солодкість здоби. Іншими словами, суміш усіх інгредієнтів нарешті має престиж бути дуже натуральною та корисною для здоров’я та зробить сніданки та закуски дуже апетитними. Якщо ви не можете знайти капсули, ви можете вирізати квадрати паперу для випікання, скласти його чотирма кутами вгору і помістити в спеціальні формочки для випікання, розмістити їх і зробити добре відформованими, вони будуть дуже красивими.
Кекси з журавлинним йогуртом
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Дізнайтеся, як приготувати смачні булочки за допомогою Thermomix. Вони зроблені з йогуртовим кремом та журавлиною, давай ... це не має нічого спільного із здоровою природністю, яку вони роблять, і з тим, що ти можеш багато разів знайти у власному магазині, виготовленому промисловим способом. Підбадьоритися
- Алісія Томеро
- Кімната: americana
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 380
- Порції: 7
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 180г цукру
- 150г вершкового масла кімнатної температури
- 225г борошна
- 150г натурального йогурту
- 2 яйця
- 1 чайна ложка з половиною розпушувача
- Щіпка солі
- Одна чайна ложка концентрованої ванілі
- 180г натуральної або сушеної журавлини
- Спеціальний крупний цукровий пісок для прикраси випічки не є обов'язковим, інакше можна використовувати звичайний цукор або цукрову пудру
Підготовка
Нагріваємо духовку до 180 °.
Ми поміщаємо сухі інгредієнти всередину склянки Thermomix, яку ми обираємо борошно, цукор, сіль і розпушувач. Ми збираємось подрібнити всі інгредієнти разом як сито, ми програмуємо 30 секунд на швидкості 10. Ми резервуємо в окремій мисці.
Без очищення скла ми додаємо йогурт, масло, яйця та ваніль. Ми програмуємо 30 секунд на швидкості 4.
Додаємо Сухі інгредієнти що ми зарезервували. Ми програмуємо 30 секунд на швидкості 4. Час перемішування досить тривалий, але якщо потрібно додати трохи більше суміші, можна запрограмувати ще 30 секунд. Додаємо чорницю і вручну робимо кілька обертів всередині склянки, щоб вони могли бути цілими.
Розміщуємо капсули кексів всередині спеціальних форм для випікання булочок. Наповнюйте капсули, не доходячи до верху, оскільки після випікання тісто підніметься. У моєму випадку я додав спеціальний цукор, який купують гранульований для прикраси десертів. Якщо ви не знайдете такого типу цукру, ви завжди можете додати звичайний цукор у всьому житті, або якщо ви віддаєте перевагу один раз запеченому та холодному, можете скропити глазур'ю цукор. Ми ставимо його в духовку, нагріваючи вгору-вниз, і даємо їм варитися 30 хвилин. Час приготування буде залежати від типу духовки. Щоб знати, чи вони закінчені, ми введемо в тісто якусь голку або щось гостре, якщо воно вийде чистим, воно буде готове. Якщо ви вважаєте, що їх ще не було зроблено, і вони дуже приготовані зверху, ви можете покласти шматок алюмінієвої фольги, який покриває всі кекси, щоб захистити їх. Закінчивши цей рецепт, ви здивуєтеся, наскільки ніжні вони вийшли.
Привіт, коли додається чорниця?
Їх додають в кінці тістової суміші, роблячи їм пару обертів ковшем та вручну. Ви можете побачити пояснювальне відео на YouTube: https://youtu.be/s6fSSSvZIT8