Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Йогурт і куркума торт

сніданок50 хвилин12 людей240 калорій
1/52/53/54/55/5 (7 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Це основний бісквіт (з яйцями, йогуртом, цукром ...), але для його розміру ми зробимо його З низьким вмістом жиру: всього 3 яйця та 75 грам соняшникової олії. 

Ми збираємося покласти чайну ложку куркуми, яка не додасть смаку, але зробить її більш привабливою.

Ви можете прикрасити його подрібнений мигдаль або з іншими горіхи. Щоб поверхня мала блиск, який видно на фото, нам залишиться лише промазати її жовтком. 

Йогурт і куркума торт

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ідеальний йогуртовий пиріг на сніданок та перекус.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Калорії: 240
  • Порції: 12
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 75 г соняшникової олії
  • 115 г цукру
  • Шкірка 1/2 лимона
  • 1/2 апельсинової цедри
  • 3 яйця
  • 30г молока
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 125 г ваніліну або простого йогурту
  • 250 г напівцільного борошна
  • 40 г кукурудзяного крохмалю
  • 1 конверт дріжджів типу Royal (16 г)

А для поверхні:

  • 1 жовток
  • Подрібнений мигдаль для гарніру

Підготовка

  1. Розігріваємо духовку до 175.

  2. Ми готуємо свою форму (діаметром 22 сантиметри), змащуючи її олією, а потім посипаючи борошном.

  3. У стакан кладемо цукор, цедру лимона (тільки жовта частина), апельсинову цедру (тільки білу частину). Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  4. Доливаємо масло і програмуємо 20 секунди, швидкість 4.

  5. Додайте яйця, молоко, куркуму та йогурт. Змішуємо програмуванням 1 хвилина 30 секунд, швидкість 3.

  6. Додаємо борошно, кукурудзяний крохмаль і дріжджі. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 4.

  7. Ми поміщаємо нашу суміш у форму, яку ми приготували на початку.

  8. Жовток збиваємо на тарілку і кухонною щіткою фарбуємо поверхню тіста. Тепер посипте подрібнений мигдаль.

  9. Випікаємо при 175 приблизно 35 або 40 хвилин.

  10. Дайте охолонути протягом декількох хвилин і відформіть.

Більше інформації - 9 тістечок з горіхами та / або сухофруктами 

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти для дітей, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.