Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Карпаччо з цукіні з веганським песто та зневодненим помідором

Verduras3 хвилин4 людей120 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

карпаччо-кабачки

Я приношу вам a веганське карпаччо, А карпаччо з кабачків супроводжується веганське песто і сушені помідори в оливковій олії. Такий вхідний, що забезпечує поєднання ароматів та ароматів, що вибухає у роті, ідеально здивувати наших гості.

Кабачки потрібно нарізати якомога дрібніше, можна використовувати мандоліну або різак для холодного різання, а також можна зробити ножем, намагаючись досягти тонких скибочок сирого кабачка.

Карпаччо з цукіні з веганським песто та зневодненим помідором

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Карпаччо з кабачків у супроводі веганського песто та сушених помідорів на оливковій олії, закваска, яка забезпечує поєднання ароматів та ароматів, що вибухають у роті.

  • Ана Вальдес
  • Кімната: веганський
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 120
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г сушених помідорів на оливковій олії
  • 1 великий кабачок
  • оливкова олія
  • [b] Веганське песто [/ b]:
  • 20г базиліка свіжого
  • 25 г кедрових горіхів
  • 1 зубчик часнику
  • 50 мл оливкової олії
  • 3 столові ложки пивних дріжджів
  • 1 столова ложка лимонного соку

Підготовка

  1. Вводимо сушені помідори в склянку і подрібнюємо їх протягом 4 секунд на швидкості 4. Виймаємо і резервуємо.

  2. У стакан кладемо базилік, кедрові горіхи та часник. Ми розчавлюємо під час 10 секунд на швидкості 5.

  3. Ми опускаємо залишки стін у напрямку до лопаток за допомогою шпателя. Ми програмуємо швидкість 4, немає часу і, накривши склянку, ми повільно заливаємо кришку оливковою олією, щоб вона потрапила через отвір у соплі.

  4. Відкриваємо склянку і знову опускаємо залишки. Додайте пивні дріжджі навколо лез і лимонний сік. Закриваємо і перемішуємо протягом 20 секунд на швидкості 5/7.

  5. Миємо і нарізаємо кабачки тонкими скибочками

  6. Розкладаємо скибочки кабачків на тарілку. На них чайна ложка песто. Завершуємо нальотом сушених помідорів. Поливаємо оливковою олією.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Веганське песто


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Легко, Менше 15 хвилин, Веганський, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Andrea - сказав він
    тому 8 років

    Привіт Ана, що ти маєш на увазі під сушеними помідорами?

    Відповісти Андреа
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Андреа, сушені помідори - це натуральні помідори, які зневоднили. Вони смачні. Сьогодні їх можна придбати в будь-якому супермаркеті. Вони продаються сухими в пакетах або сухими та консервованими в олії. Я залишаю вам фото, щоб ви їх знали (джерело LosTiempos.com):

      Відповідь Ірен Аркас