(36 голосів)
Cargando ...
Ця страва - насолода картопляні шари. Ми назвали це лазаньєю, оскільки його шари нагадують цю класичну страву. Картопля має м’який смак, який супроводжує багато страв, тому ми її створили доповнюють будь-які м’ясні, рибні чи овочеві страви.
Щоб це зробити, просто Наріжемо картоплю тонкими скибочками. Ми приготуємо соус з цибулею-пореєм і часником і додамо його до основного інгредієнта. Ми також будемо використовувати бекон і сир щоб надати йому останній штрих. Легко, смачно і просто!
Це страва, яка готується всього за кілька хвилин і запікають у духовці. Коли ми готові, нам просто потрібно нарізати його на порції та подати окремо чи як супровід.
Картопляна лазанья з беконом
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Смачна лазанья з картоплі, бекону, цибулі-порею та сиру. Це ефектно додавати до основних страв.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: закуски
- Калорії: 280
- Порції: 6
- Загальний час:
Інгредієнти
- 4 середні картоплини
- 200 г копченої панчетти або бекону
- 1 великий або 2 середніх цибулини порей
- Зубчики часнику 2
- 40 г оливкової олії
- 150 г сиру моцарела або подібного
- 100 г тертого сиру будь-якого виду
- 1 столова ложка вершкового масла
Підготовка
У нашу склянку ми додаємо цибулю-порей, нарізану великими шматочками, і 2 очищених зубчики часнику. Ми плануємо це протягом 6 секунд на швидкості 5.
Лопаткою опускаємо інгредієнти вниз. Додаємо 40 г олії та програмуємо 8 хвилин при температурі пароми при швидкості 1.
Ми готуємо форму прямокутної форми, яка може піти в духовку, спеціальну для приготування сливового торта. Викладаємо його всередину столової ложки вершкового масла.
Картоплю миємо і нарізаємо супертонкими скибочками. Зробити це можна за допомогою дуже гострого ножа або за допомогою слайсера типу мандоліни.
На дно форми викладаємо шар картоплі. Наступним шаром викладемо скибочки сиру моцарела. Потім покриваємо ще одним шаром тертого сиру. Потім зверху викладаємо бекон.
Викладаємо шар картоплі, додаємо нарізану цибулю-порей і сир зі склянки і накриваємо іншим шаром картоплі.
Нарешті покриваємо скибочками моцарели та тертим сиром. Ми ставимо його в центр духовки при 180 ° і з нагріванням вгору і вниз. Даємо випікатися 45 хвилин.
Після приготування ми даємо йому охолонути. Ми можемо розліпити його цілим або нарізати на порції з самої форми. Ми подаємо порції разом з м’ясом, овочами або рибою.
