Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Картоплю та моркву прикрашаємо горіхами кеш'ю

Verduras75 хвилин4 людей290 калорій
1/52/53/54/55/5 (23 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Щоб зробити це оригінальним картопляно-морквяний гарнір нам знадобляться наш кухонний комбайн і духовка. У Thermomix ми будемо готувати овочі на пару, а також подрібнювати  інгредієнти, які згодом, після випікання, стануть своєрідною «скоринкою», сповненою смаку.

На відео ви можете побачити всі кроки. Це хороший рецепт, якщо ми маємо гостей вдома, тому що ми можемо подрібнити інгредієнти і зварити овочі заздалегідь. Нам залишиться гратен лише на останній момент.

Я залишаю вам посилання на іншу картоплю, на цей раз без духовки, яка також дуже хороша: Картопля для гарніру.

Картоплю та моркву прикрашаємо горіхами кеш'ю

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Оригінальний гарнір, яким можна супроводжувати будь-які м’ясні та рибні страви.

Картоплю та моркву прикрашаємо горіхами кеш'ю
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 290
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 30 г черствого хліба
  • 30 г пармезану
  • 30 г горіхів кеш'ю
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • 1 чайна ложка сухих ароматичних трав
  • 1 зубчик часнику
  • 500 г води
  • 450 г картоплі, шматочками 1 або 2 см
  • 350 г моркви, нарізаної на 1 або 2 сантиметри
  • 40 г оливкової олії

Підготовка

  1. У стакан кладемо сухарі та сир. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 10.

  2. Додайте кеш'ю, сіль, ароматні трави та зубчик часнику. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 7. Виймаємо і резервуємо.

  3. Ми ставимо воду в склянку. У контейнер для вароми кладемо картоплю шматочками. У лоток для вароми кладемо моркву, також подрібнену. Ми надягаємо кришку і ставимо варому в положення. Ми програмуємо 20 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  4. Поки овочі готуються на пару, ми готуємо контейнер, безпечний для духовки, змащуючи його оливковою олією.

  5. Коли овочі готуються на пару, ми поміщаємо їх у форму для запікання. На неї ми виливаємо суміш, яку ми натерли на початку рецепту (панірувальні сухарі, кеш'ю, пармезан ...) На поверхню наливаємо краплинку олії.

  6. Випікайте при 200º приблизно 25 хвилин.

Більше інформації - Картопля для гарніру


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.