Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Картопляно-лісовий горіх

Креми35 хвилин3 людей350 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Картопляно-фундуковий крем з Thermomix

З холодом, який він робить, неминуче тіло просить у нас чогось теплого. І якщо рецепт домашній, як цей картопляно-фундуковий кремДо того ж це втішить нашу душу.

Ми дуже звикли використовувати картоплю як гарнірне пюре, але він також може бути головним інгредієнтом рецепта дуже економічний. Ми не повинні пропустити можливість спробувати прості та повсякденні речі, тому що вони можуть нас здивувати як сопа де пан  наскільки нам сподобалось.

Рецепт доповнений фундуком, молоком та сиром Манчего, щоб запропонувати повну тарілку вітаміни та поживні речовини.

Очевидно, що ви можете замінити молоко на бульйон, щоб скласти рецепт легший.

Картопляно-лісовий горіх

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Поживні картопляні та фундукові вершки у супроводі сиру Manchego

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 350
  • Порції: 3
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 г картоплі
  • 20г несоленого смаженого фундука
  • 130 г цибулі
  • 20 г вершкового масла
  • 20 г оливкової олії
  • 10 г домашнього концентрованого відвару або придбаної таблетки
  • 300 г напівмолока
  • 150 г мінеральної води
  • 50 г напівтвердого сиру Манчего
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Покладіть фундук у склянку і подрібніть його, програмуючи закрите скло, і додайте йому турбонаддуву. Вийміть і зарезервуйте.

  2. Покладіть масло і олію в склянку. Додайте очищений цибулю і подрібніть його протягом 5 секунд на швидкості 4. Розклад 10 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  3. Поки чистимо і ріжемо картоплю на подібні шматочки.

  4. Через деякий час додайте шматочки картоплі, домашній бульйон і майже весь фундук, зарезервувавши трохи шматочків для остаточного прикраси. Програма 1 хвилина, 100 °, швидкість 2.

  5. Потім налийте воду і молоко, додайте сіль і перець і запрограмуйте 20 хвилини, 100 °, швидкість 2. Тоді вам просто потрібно почекати, поки температура трохи знизиться і подрібнити 30 секунд, прогресивна швидкість 5-7-9.

  6. Подавайте у глибокій тарілці у супроводі зарезервованих шматочків фундука та двох трикутників напівсоленого сиру.

  7. Смачного!

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Традиційний хлібний суп


Відкрийте для себе інші рецепти: Непереносимість яєць, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.