Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кіш із картоплею та цибулею

Verduras60 хвилин12 людей260 калорій
1/52/53/54/55/5 (6 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Хороше в цьому рецепті те, що ви можете адаптувати його до свого смаку. Це ідеально, щоб скористатися варена картопля або овочі як брокколі або цвітна капуста. Це добре виглядає з усім.

На фотографії ви бачите картоплю. Також має цибуля тому смак нагадує традиційний омлет але з доповненням: основа. Ми підготуємо цю основу за мить, використовуючи наш кухонний робот. Ви можете побачити все на відео, що ви знайдете в кінці рецепту.

Кіш із картоплею та цибулею

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Пікантний пиріг з картоплею, цибулею та сиром.

Кіш із картоплею та цибулею
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 260
  • Порції: 12
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для маси:

  • 140г холодного вершкового масла
  • 220 г борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 жовток
  • 50 г води

Для начинки:

  • 70 г пармезану
  • 120 г цибулі шматочками
  • 300 г картоплі вже зварений
  • 4 яйця
  • 100г молока
  • 1 чайна ложка солі
  • Трохи меленого чорного перцю

Підготовка

  1. Розігріваємо духовку до 180 °. Ми готуємо форму, змащуючи її невеликою кількістю вершкового масла, якщо це необхідно.

  2. У стакан кладемо борошно, масло, сіль, жовток і воду. Ми програмуємо програмування 20 секунди, швидкість 4. Тісто кладемо на стільницю і розкочуємо качалкою.

  3. Викладене витягнуте тісто кладемо на нашу форму і наколюємо виделкою.

  4. Для приготування начинки наливаємо пармезан у склянку. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 7. Виймаємо і резервуємо.

  5. Тепер ми кладемо цибулю в стакан і програмуємо 3 секунди, швидкість 7.

  6. Нарізану картоплю кладемо на тісто для кіш. На картоплю кладемо подрібнену цибулю.

  7. У стакан кладемо яйця, молоко, сіль і перець. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 4. Цю суміш розподіляємо по цибулі та картоплі.

  8. Випікайте при 180 ° протягом 30 хвилин або поки корж не стане золотисто-коричневим.

Більше інформації - Картопляний омлет у Thermomix з цибулею-пореєм

Джерело - Vorwerk


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.