Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Картопляні кульки з пармезаном та вареною шинкою

Закуски225 хвилин8 людей300 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

The боліти що ви бачите на фото, зроблені з картоплею, пармезаном, сухарями та вареною шинкою. Їх можна подавати як аперитив або як допоміжний засіб ... це, без сумніву, інший спосіб споживання картоплі.

До niños Вони їм дуже подобаються, тому що, коли їх смажать добре, вони зовні хрусткі, а всередині дуже м’які. І будьте обережні, оскільки вони виготовляються без борошна, тому їх також можуть приймати люди, хворі на целіакію.

Чи наважуєтесь ви їх спробувати? У відео ми покажемо вам усі кроки. Тільки одна дрібниця ... Ви можете замінити варену шинку на шинку Серрано, на курка, яка залишилася від іншого приготування, для консервованого тунця ... Ви навіть можете збільшити кількість цього інгредієнта, якщо вам цікаво. Не соромтесь адаптувати цю страву до своїх смаків та потреб, адже це хороший рецепт для використання.

Картопляні кульки з пармезаном та вареною шинкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Інший спосіб споживання картоплі, який дуже подобається дітям.

Картопляні кульки з пармезаном та вареною шинкою
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 300
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г пармезану шматками
  • 80 г вареної шинки
  • 500 г води
  • 1 кіло картоплі (вага після очищення)
  • Яйце 1
  • 150 г сухарів і ще 100 г для кляру
  • 1 чайна ложка солі
  • Трохи меленого перцю
  • Олія для смаження

Підготовка

  1. Під час програмування ми кладемо пармезан у склянку і теремо 10 секунди, швидкість 10. Дістаємо в миску і резервуємо.

  2. Кладемо шинку в келих і програмуємо 3 секунди, швидкість 6. Виймаємо і резервуємо.

  3. Ми ставимо воду в склянку. Наріжте картоплю скибочками і покладіть в контейнер для вароми.

  4. Ми надягаємо кришку на скло і ставимо контейнер для вароми в своє положення. Ми програмуємо 30 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  5. Ми знімаємо варому зі свого місця і даємо картоплі охолонути.

  6. Ми спорожняємо склянку.

  7. Покладіть у склянку холодну картоплю, яйце, подрібнену шинку, тертий пармезан, панірувальні сухарі, сіль і перець.

  8. Змішуємо шляхом програмування 40 секунди, швидкість 3. Якщо ми бачимо, що є ще цілі шматочки картоплі, ми змішуємо шпателем і перепрограмуємо 20 секунди, швидкість 3.

  9. Дістаємо суміш до миски, накриваємо плівкою та залишаємо в холодильнику приблизно на дві години.

  10. Після цього, змочивши у воді руки, ми формуємо кульки.

  11. Ми кладемо їх на піднос із сухарями і обмазуємо кульки цим хлібом.

  12. Смажимо на рясній олії. Ми видаляємо їх, поклавши на абсорбуючий папір.

  13. Ми подаємо негайно.

Більше інформації - Курка-гриль


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Nayra perdomo - сказав він
    тому 4 років

    Дуже добре виглядають ... Я впевнений, що зроблю їх на свій погляд ...
    Чи можна їх зробити в духовці?

    Відповідь Найрі Пердомо