Кава Дальгона

Я теж піддався чарам кафе Dalgona і, правда його кремовість вражає. Крім того, рецепт дуже легко запам’ятати завдяки правилу 10, 20, 30!

Мушу визнати, що я обожнюю хорошу, якісно зварену каву, особливо якщо це еспресо, а розчинна кава мене не дуже переконала. Але від перегляду ваших фотографій так довго соціальні мережіЗрештою, я також підбадьорив себе.

Результат просто приголомшливий. Я не думав, що це буде робити так багато піни і будь таким кремовим.

Найкраще те, що його можна змішувати з молоком, яке вам найбільше подобається, звичайним або рослинним. І ви можете взяти його гарячим, холодним або замороженим ... Ви уявляєте, чим ми будемо насолоджуватися цим Verano?

Хочете дізнатись більше про каву Dalgona?

Перше, що ви повинні знати про каву Dalgona чи корейську каву, це те, що вона є перевернутий капучино, тобто в a звичайний капучино кава готується, а потім обробляється збитою молочною піною. У цьому рецепті це робиться навпаки, додаючи молоко, а потім розмішану кавову піну.

Зазвичай його приймають з молоком. І як я вже говорив раніше, це може бути гаряче, погода, холодне і навіть крижане молоко. Під час прийому крем змішується з молоком, і це насичений і пінистий напій.

Не ваша типова кава що можна взяти лише тому, що сам крем має дуже сильний аромат і занадто густу консистенцію.

Якщо це добре зроблено, Кава Дальгона не знижується... ну, якщо залишити його на багато годин, він в результаті втратить свою консистенцію. Але, що я маю на увазі, це те, що ви можете зробити це заздалегідь і зарезервувати це на пару годин до виправлення.

Після кількох тестів та експериментів мій досвід говорить, що це можна зробити лише за допомогою розчинна кава. Якщо комусь вдається приготувати його з еспресо, поділіться ним !! 😉

Звичайно, ви можете використовувати і розчинну каву, яку хочете нормальний або без кофеїну. З чим це стане в нагоді людям, які не бажають пити кофеїн.

Вам не потрібно нагрівати воду або використовувати крижану воду. Я використовував воду кімнатна температура, і вона вийшла ідеальною.

Я ще не тестував це рідкий підсолоджувач але, на даний момент, я не можу сказати, виходить це чи ні. Я обіцяю зробити тест в ці дні і помістити результати сюди.

Більше інформації - 9 чудових морозивів на це літо / Капучино /

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix