Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Вершково-білий шоколадні кекси

сніданок28 хвилин24 людей159 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Вершково-білий шоколадні кекси

Якщо ви хочете насолодитися пухкими кексами, це ваш рецепт. Його дуже просто зробити, і ми можемо насолодитися смаком білого шоколаду. Є ідеально підходить для сніданку і в будь-який час доби.

Його приготування дуже просте, ми поступово додаємо інгредієнти в склянку і даємо теплу та струшенню утворити таку смачну суміш.

Щоб зробити цей рецепт нам потрібно буде їх спекти, Хитрість приготування полягає в тому, щоб дати тісту відпочити в холодильнику, а потім нагріти його. Вам дуже сподобається готувати прості та різноманітні кекси, адже у них є інший момент приготування.

Вершково-білий шоколадні кекси

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ці мафіни виходять надзвичайно соковитими та ніжними. Вони виготовлені зі смачних інгредієнтів, таких як білий шоколад, вершки та оливкова олія.

Вершково-білий шоколадні кекси
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: сніданок
  • Калорії: 159
  • Порції: 24
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 г пшеничного борошна
  • 200 г цукру
  • 125 г вершків для збивання
  • 3 яйця
  • 75 г оливкової олії
  • 70 г шоколадного бланко
  • 12 г хлібопекарських дріжджів
  • додатковий цукор для прикраси капкейка

Підготовка

  1. У наш стакан Thermomix ми кладемо 70 г білого шоколаду на шматочки. Ми плануємо це протягом 2 хвилин при 90 ° зі швидкістю ложки. 

  2. Далі ми додаємо 200 г цукру та 3 яйця та програмуємо 30 секунд на швидкості ложки.

  3. Додати решту інгредієнтів: 125 мл вершків, 75 г оливкової олії, 250 г просіяного пшеничного борошна і 12 г розпушувача. Ми плануємо це протягом 1 хвилина на швидкості 2,5.

  4. Підготуйте капсули для кексів і помістіть їх у деко або формочки для кексів. Коли у нас буде готове тісто, ми заповнюємо папірці, залишаючи трохи незаповненими, щоб пиріг піднявся, коли він спечеться.

  5. Прибираємо капкейки в холодильник на 15 хвилин.

  6. Розігріваємо духовку до 240° нагріванням вгору і вниз. Коли час відпочинку мине, мафіни насипаємо цукром і випікаємо в центрі духовки. Даємо випікатися 10 хвилин. Потім розігрійте духовку до 200° і запікайте 3-5 хвилин.

  7. Коли ми їх спечемо, даємо їм охолонути і відпочити 2 години. Набагато краще приймати їх з дня на день, щоб смак їхніх інгредієнтів закріпився.


Відкрийте для себе інші рецепти: Менше 1 години, Десерти, Рецепти Thermomix, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   М Кармен - сказав він
    тому 1 років

    Аліса доброго дня
    Чи можна цей крем замінити мигдальним напоєм або знежиреним йогуртом?

    Відповісти М. Кармен
    1.    Алісія Томеро - сказав він
      тому 1 років

      Привіт як ти?
      Я б віддав перевагу йогурту, враховуючи його консистенцію та те, як він добре сприймається тістом для бісквітних тістів. Оскільки молоко більш рідке, я б намагався додати менше 125 мл, тобто на 80 мл більше або менше. Однак, якщо один інгредієнт такий самий, як інший, вибирайте йогурт. Дякуємо за коментар.

      Відповідь Алісії Томеро