Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кокосове аджобланко з копченим лососем

Закуски7 хвилин4 людей325 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

аджобланко-коко

Un аперитив o вхідні дуже конкретно: кокосовий аджобланко з копченим лососем переосмислює традиційне аджобланко (ми вже робили це з манго білий часникПам’ятаєте?) Щоб перетворити його на справжній делікатес.

Вам потрібно лише мигдаль, часник, черствий хліб, олія, оцет та кокосове молоко. Можна поєднувати з копчений лосось, з дитячими кальмарами, з моджамою, з креветками, з ікрою лосося ... Феноменальне поєднання з усіма морськими смаками.

Кокосове аджобланко з копченим лососем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Кокосове айобланко з копченим лососем переосмислює традиційне айобланко, перетворюючи його на справжню делікатесну їжу.

  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 325
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 40 г хліба напередодні
  • 120 г сирого мигдалю (їх також подають смаженими, але очищеними)
  • Зубчики часнику 2
  • 200 мл кокосового молока (краще, якщо воно раніше було в холодильнику)
  • 200 мл холодної води
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки оцту
  • 50 мл оливкової олії (половина склянки)
  • 100 г копченого лосося

Підготовка

  1. Занурюємо хліб у холодну воду на 5 хвилин.

  2. Покладіть у склянку хліб, воду, мигдаль, часник та кокосове молоко. Ми розчавлюємо під час 1 хвилина при прогресивній швидкості 7/10.

  3. Додаємо сіль і оцет. Ми програмуємо швидкість 4, немає часу і ми потроху наливаємо масло на кришку, щоб воно повільно спускалося через рот і таким чином емульгувало суміш.

  4. Ми подаємо в мисках або в окремих склянках, копчений лосось нарізаний на стружку та краплинку оливкової олії, що посипає аджоланко.

примітки

Порції не дуже великі. Ви повинні мати на увазі, що це перша або закуска і що вона дуже ситна.[br][br]З такою кількістю води виходить густий крем. Якщо вам подобається легше, додайте більше води та знову збивайте протягом 5 секунд на швидкості 5.[br][br]Подавати його потрібно дуже холодним, тому краще, щоб кокосове молоко попередньо було в холодильнику.

Еквіваленти TM21

‡ еквіваленти абла TM31 / TM21

Більше інформації - Манго аджобланко


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Легко, Менше 15 хвилин, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.