Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кремовий мигдальний крем

Креми50 хвилин6 людей505 ккал калорій
1/52/53/54/55/5 (33 голосів)
Cargando ...

За Хорхе Мендес

Крем королеви мигдальний

Файл Різдвяні вечірки, так що всі рецепти цього грудня місяця призначені підкорювати наші столи та смаки. Багато пропозицій надходить, щоб насолодитися цим Різдвом у колі сім’ї та за столом. Ми починаємо з цього Крем королеви мигдальний що ми можемо послужити стартером в Святвечір o кінець року.

Це крем цибуля-порей з дуже мигдалем чемний y deliciosa що змусить нас зігрітися і насолодитись приємним смаком.

Всі ті, хто пробував креми, які дозволяють нам робити Thermomix Ви добре знаєте, як легко їх виготовити та делікатну текстуру, яку він залишає завдяки силі своїх лез.

Це не менше. Його аромат викликає бажання якомога швидше сісти за стіл, щоб скуштувати його. Ми можемо супроводжувати його смаженою цибулею-пореєм або нарізаним мигдалем. Розкіш смачно що ми будемо готові через півгодини.

У вас вже є перший курс на Різдво? Я допомагаю тобі найпростішим способом.

Підемо на це!

Відео рецепту вершків з мигдалевим кремом

Як завжди, тут нижче я залишаю вам відео-посібник так ви зможете побачити, наскільки легко приготувати цю першу страву і яка вона красива на столі.

Тепер так, я залишаю вам рецепт.

Кремовий мигдальний крем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Кремовий мигдальний крем. Смачна та плавна перша страва, за допомогою якої ми здолаємо найвибагливіші смаки в будь-якому спеціальному обіді чи вечері.

  • Хорхе Мендес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: Ккал 505
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г очищеного сирого мигдалю
  • 250 г цибулі цибулі-порею (тільки біла частина)
  • 1 зубчик часнику
  • 70 г вершкового масла
  • 30 г оливкової олії
  • 1000 г бульйону з птиці
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 300 г вершків (35% жиру)
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • Сел
  • Смажений цибуля-порей або підсмажений нарізаний мигдаль для гарніру

Підготовка

  1. Ми кладемо мигдаль у скло і подрібнюємо його програмуванням 10 секунд на швидкості 6. Зарезервуємо в мисці.

  2. Додайте цибулю-порей, часник і подрібніть під час програмування 5 секунд на швидкості 5. Залишки стін опускаємо шпателем.

  3. Додайте масло і олію і запрограмуйте 5 хвилин, температура і швидкість пароми 1.

  4. Додайте зарезервований мигдаль та 800 г бульйону з птиці та змішайте 1 хвилина на швидкості 7.

  5. Додаємо мускатний горіх і перець і програмуємо 20 хвилин, температура 100 ° і швидкість 2.

  6. Додайте решту бульйону, вершки, лимонний сік і сіль. Ми програмуємо 5 хвилин, температура 90 ° і швидкість 3.

  7. Ми подрібнили програмування 1 хвилина при прогресивній швидкості 5-10.

  8. Подавати гарячим зі смаженим цибулею-пореєм або нарізаним мигдалем.

Як ти гадаєш? Сподіваюся, вам це дуже сподобалось!

Якщо так, не забудьте залишити палець над відео та підписатися канал якщо ви ще цього не зробили. Тож ви будете в курсі всього, що готується.

До зустрічі наступного тижня, кухарі!


Відкрийте для себе інші рецепти: Регіональна кухня, Легко, Загальне, Менше 1 години, Різдво, Спеціальні рецепти, Рецепти Thermomix, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Лаура - сказав він
    тому 6 років

    Замість мигдалю можна використовувати інші горіхи або смак сильно змінився б?

    Відповідь Лорі