(26 голосів)
Cargando ...
Пару місяців тому ми попрощалися з Різдвом та його надмірностями. Однак є типові продукти харчування та солодощі тих дат, які пропускають решту року. Однією з найбільш характерних солодощів цих дат є класика Роскон де Рейес. Як ми можемо вводити його до кінця року, не називаючи його таким? Ось я приношу вам ці коси бріош в яку я хрестив 'Тутті Фрутті за його колір.
Тісто з roscón de reyes досить своєрідне. Дуже ексклюзивні інгредієнти, такі як вода апельсинового цвіту та цукати. Продукт традиційна випічка дуже схожий на класичний булочка. Солодка маленька булочка, яка ідеально підходить для сніданки і закуски. У цьому рецепті для його використання я використовую цукати соковитість, сабор y барвистий до кінцевого результату.
Його розробка дуже простий і результат - a радість. Це альтернатива промисловій випічці, продукція якої завантажена добавками, консервантами та барвниками, які не дуже корисні для нашого здоров’я.
Чи ми знову святкуємо день королів?
Підручник відео Бріош коси Тутті Фрутті
Як завжди тут, я залишаю вам відеоурок з підготовки цього рецепта. Тісто зробити дуже просто, а на відео ви можете побачити, як його формувати, щоб зробити коси. Це «з’їдений бріош».
Не забудьте підписатися на наш канал YouTube, якщо ви цього ще не зробили! Тож ви будете в курсі всіх публікацій.
Коси бріош
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Коси бріош Тутті Фрутті. Приємно поснідати та перекусити. Традиційний кондитерський виріб із усіма домашніми смаками.
У мене є два типи дріжджів; який із них я повинен використовувати, чи результат однаковий? Дякую
Привіт, Гема! Можна використовувати як свіжий, так і сухий. Єдине, що варіюється - це сума. 25 г свіжих дріжджів еквівалентно 7 г пакетику сухих дріжджів. Я завжди використовую останню, оскільки вона не так легко руйнується. Тому я завжди маю під рукою. Для цього рецепта я використовувала конверт. Сподіваюся, вони вийдуть вам добре. Дякую за коментар!
Мені спадає на думку змочити цукор невеликою кількістю води з апельсиновим цвітом, щоб надати йому більше смаку; чи буде він добре виглядати?
Це чудова ідея. Це додасть вам ще більше апельсинового аромату. Спробуй і скажи мені результат.
Я бачив, що масло або маргарин також можуть бути використані в рецепті замість олії, чи буде результат однаковий? Дякую
Привіт! Я не дуже люблю маргарин. Це корисний гідрований жир. Це можна зробити з будь-яким жиром. Стільки ж олії, як вершкового масла або маргарину. Насправді в рецепті бріоші зазвичай використовують вершкове масло, але мені подобається аромат, який залишає соняшникова олія в цьому рецепті. Я завжди робив їх так, навіть до того, як мав Thermomix. Це один із тих рецептів, які ми вчимося адаптувати до нашого пристрою. Спробуйте побачити, що ви думаєте!
Дякую любий! Правда в тому, що вони смачні.
Вітаємо з цим явним відео. Я зберігаю це і ділюсь ним, і буду робити їх з безлактозним молоком.
Чудово, Пепа! Вони обов’язково вийдуть дивовижними. Чекаю новин 🙂
Щиро дякую за відповідь! Я вислухаю вас і застосую соняшникову олію і розповім, як вони були з цукром, змоченим водою з апельсинового цвіту
Чи можна заморозити їх після приготування?
Так, Гема. Їх можна заморозити без проблем. Насправді, я завжди тримаю їх у морозильній камері на хвилини тривоги. Хе-хе-хе. Я зазвичай ставлю їх у мікрохвильовку приблизно на 1 хвилину, і вони ідеальні.
Я їх вже зробив, вони виходять ідеальними! Наступного разу я спробую з шоколадною стружкою і наступного разу наодинці, але я додаю квасоля анісу, щоб надати їй більше смаку і, можливо, спробую з оливковою олією ... у вас немає рецепту для типового макухи? Ах, у мене залишки в морозилці; я розповім вам, як вони після розморожування
Так добре! Чекаю новин 😉