Котячі язики без шоколаду

Іноді це трапляється з нами ... ми робимо кондитерські креми або пудинги, а в нас залишається білок, який ми зберігаємо в холодильнику. Ми пропонуємо спосіб скористатися ними: зробити кілька простих котячі мови.

Змішування інгредієнтів не може бути простішим, оскільки нам потрібно буде лише покласти їх у склянку та перемішати зі швидкістю 6 1/2. Формувати їх, якщо це можливо, простіше: будучи досить рідкою масою, ми сформуємо їх із ложка. Я пояснюю вам це в розділі «Підготовка».

Щоб надати їм особливого дотику, ви можете вимити один кінець печива сумішшю шоколад, молоко та масло. Ви побачите, ми використаємо миску та мікрохвильовку, щоб розтопити її, тому нам не доведеться так сильно чистити.

І якщо ви шукаєте закуску без яєць, я залишаю вам посилання на кілька чудових яблучні кекси. Занурте їх кінці в шоколад, як це робимо з цими котячими язиками. Вони будуть непереборними.

Котячі язики без шоколаду

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Традиційні котячі мови, виготовлені з маслом та яєчними білками. Люди з солодкими зубами можуть зробити їх більш привабливими, купаючи один кінець шоколадом.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: перекусити
• Калорії: 55
• Порції: 55

• Час приготування: 30M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

Для печива:

• 100 г білого цукру
• 120 г вершкового масла кімнатної температури
• 150 г борошна
• 1 щіпка солі
• 4 яєчних білка
• 10 г дріжджів

Для шоколаду:

• 100 г шоколадної глазурі шматочками
• 30г молока
• 10 г вершкового масла

Підготовка

1. Всі інгредієнти печива кладемо в склянку. Ми програмуємо 1 хвилина, швидкість 6 1/2.

2. На один-два деко викладаємо папір для випічки (або килимок). Ми робимо печиво ложкою. Тісто досить рідке, тому ми кладемо по столовій ложці тіста на печиво, злегка розподіляючи кожну порцію тією ж ложкою

3. Випікаємо при 160 приблизно 15 хвилин.

4. Нехай охолоне.

5. Ми готуємо шоколад, поклавши всі інгредієнти в миску. Ми розтоплюємо все в мікрохвильовці, при низькій температурі. Ми плануємо хвилину. Дістаємо миску з мікрохвильовки і змішуємо всі інгредієнти. Ми повторюємо цей крок, поки шоколад не розплавиться і не інтегрується з рештою інгредієнтів.

6. Коли печиво холодне, ми купаємо половину печива в шоколаді, занурюючи кінці в шоколадну миску.

   

Більше інформації - Яблучні пиріжки без яєць

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix