Крем з капусти та авокадо

Як щодо завтра ми святкуємо Національний день кале з цим кремом з капусти та авокадо? Так, я знаю, що ці американці "божевільні", але мені подобається, що у них є день на все.

До речі, ви бачили, який інтенсивний колір має сьогоднішній рецепт? Його зелений колір вказує на те, що він повний поживних речовин, а також він має лише 100 калорій.

Капуста або капуста містить високі значення вітаміну А, групи В, С та К. А також такі мінерали, як кальцій, залізо, калій і магній. Він багатий клітковиною, і що найкраще, у ньому навряд чи є калорії.

Але також цей крем збагачений усіма добрими речами моркви, часнику, авокадо, імбиру та куркуми. Тож ви можете собі уявити що здоровий і здоровий Що це.

Його кремова текстура дивує і більше, коли ви усвідомлюєте, що це так без молочних продуктів, тому не тільки це може взяти на себе непереносимість лактози також вегани.

Крем з капусти та авокадо

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Скористайтеся великими речами капусти, не турбуючись про масштаби.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: креми
• Калорії: 100
• Порції: 2

• Час приготування: 16M
• Загальний час: 16M

Інгредієнти

• 1 зубчик часнику
• 100 г моркви
• 75 г капусти
• 1 шматок свіжого імбиру
• 1/2 столової ложки (розмір десерту) куркуми
• 375 води
• 80 г авокадо
• Сіль і перець
• Волоські горіхи та кунжут для гарніру

Підготовка

1. У стакан кладемо подрібнений зубчик часнику, вишкрібану моркву і нарізаємо великими шматочками. Також листя капусти та шматочок імбиру. Влийте воду, посоліть і поперчіть за смаком і додайте куркуму. Ми програмуємо 15 хвилини, 100 °, швидкість 1.

2. Після закінчення часу ми додаємо авокадо на шматочки і розминаємо 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-7-9.

3. Ми подаємо в мисках і закінчуємо декорування волоськими горіхами та насінням кунжуту, що додасть йому хрусткого відтінку.

Що ще слід знати про цей рецепт?

Залежно від чого залежний від імбиру до крему з капусти та авокадо можна покласти більший чи менший шматочок.

Якщо ви не фанат, але не хочете пропустити їх вигоди у вас це дуже легко. Вам просто потрібно приготувати його з рештою інгредієнтів і видалити перед подрібненням.

Стебло капусти зазвичай дає a гіркий смак. Щоб уникнути цього, у вас є два рішення; використовуйте лише листя або додайте трохи родзинок для прикраси, оскільки їх солодкість допоможе компенсувати страву.

Для цього рецепта ви можете використовувати той авокадо, який у вас трохи настав. Отже, ви виведете і вам уникнути необхідності викидати їжу.

Більше інформації - Домашній маргарин без лактози

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix