Раксо з курки в аерофритюрниці

За цим рецептом раксо з курки у фритюрниці ви можете їсти або вечеря готова за лічені хвилини. А якщо ще подати його зі спаржею та грибами, то вийде корисне друге блюдо.

Raxus - це a Галицька традиційна страва. Зокрема, це свіжа свиняча корейка, нарізана кубиками, замаринована і приготована на сковороді. Як і більшість традиційних страв, це дуже просто у приготуванні, і зазвичай подається з картоплею фрі та перцем Падрон.

Наш варіант готується на основі курячого м’яса легший ніж у свинини, що дозволяє нам мати можливість споживати її без проблем у збалансованому раціоні.

Хочете дізнатися більше про раксо з курки в аерофритюрниці?

Для цього рецепту можна використовувати як грудку, так і стегна. Мені особисто подобається стегенце, тому що воно є соковитіше що грудинка

Секрет цього рецепту в одягання, тому не забудьте посолити і поперчити, щоб він мав потрібний смак.

Ви можете використовувати обидва солодка паприка як гостра, що додасть йому особливого відтінку.

Вино і олія допоможуть м'ясним волокнам прийняти смак і у вас залишилося просте, але дуже ситне блюдо.

Ви congelar м'ясо як сире, так і термічно оброблене. Особисто я віддаю перевагу заморожувати його сирим і з маринадом, тому що готувати його дуже просто, і таким чином я маю щойно приготовану страву без жодних зусиль.

Маринад можна потримати в холодильнику До 3 днів, але чим більше часу мине, тим більше аромату надасть часник, тому будьте обережні.

Моя аерофритюрниця одна з маленьких, тому мені доводиться готувати м’ясо 2 порціями, але якщо ви фритюрниця великий, можна скласти все м’ясо разом.